פילה מושט ברוטב

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לפני הכל משרים את חמשת הפילטים במים עם מיץ מלימון אחד כשעה ואח"כ מסננים מהנוזלים.
• 2 בסיר שטוח ורחב מפזרים את הפולים המושרים, הגזר והסודניה.
• 3 מניחים את הפילטים על הפולים.
• 4 בקערה קטנה מערבבים 1/2 כוס מים, שמן, כוסברה, פפריקה מתוקה, מלח ושום ומפזרים על הפילה.
• 5 מניחים את הסיר על הגז על להבה בינונית עד רתיחה.
• 6 לאחר הרתיחה להעביר לאש קטנה למשך 30-45 דקות בישול.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את פלפל הסודניה.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית