דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מנה ראשונה בארוחה - פילה מושט ברוטב

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 330 גרם למנה\יחידה

  • אמנון - 5 פילה - סה"כ (700 גרם)
  • פול ירוק - 1/2 שקית - סה"כ (400 גרם)
    מופשר
  • גזר - 3 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (348 גרם)
    קלופים וחתוכים לפרוסות לאורך
  • שמן קנולה - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
  • כוסברה - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
  • פפריקה - 2 כף שטוחה
    פפריקה מתוקה
  • מלח - כפית שטוחה
  • שום - 3 שן
    שיני שום חתוכות
  • מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)
  • מים - לפי הצורך
  • סודניה קטנה יבשה - 4-5 יחידות
    פלפלים קטנים חריפים
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לפני הכל משרים את חמשת הפילטים במים עם מיץ מלימון אחד כשעה ואח"כ מסננים מהנוזלים.
  • 2 בסיר שטוח ורחב מפזרים את הפולים המושרים, הגזר והסודניה.
  • 3 מניחים את הפילטים על הפולים.
  • 4 בקערה קטנה מערבבים 1/2 כוס מים, שמן, כוסברה, פפריקה מתוקה, מלח ושום ומפזרים על הפילה.
  • 5 מניחים את הסיר על הגז על להבה בינונית עד רתיחה.
  • 6 לאחר הרתיחה להעביר לאש קטנה למשך 30-45 דקות בישול.
  • 7 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את פלפל הסודניה.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)477144
חלבונים (גרם)44.55 13.5
פחמימות (גרם)237
מתוכן סוכרים (גרם)2.85 0.86
שומנים (גרם)26.58 8.05
מתוכם שומן רווי (גרם)3.07 0.93
כולסטרול (מ"ג)79.8 24.18
נתרן (מ"ג)822.12249.13
סיבים תזונתיים (גרם)10.03 3.04
מים (גרם)172.9552.41
ויטמין A (מק"ג)663.08200.93
ויטמין B (מ"ג)9.542.89
ויטמין B1 (מ"ג)0.20.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.180.06
ויטמין B3 (מ"ג)7.522.28
ויטמין B5 (מ"ג)1.180.36
ויטמין B6 (מ"ג)0.430.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)22.836.92
ויטמין B12 (מק"ג)2.60.79
ויטמין C (מ"ג)8.822.67
ויטמין E (מ"ג)2.60.79
ויטמין K (מק"ג)18.995.76
סידן (מ"ג)54.5216.52
ברזל (מ"ג)1.880.57
מגנזיום (מ"ג)60.9518.47
זרחן (מ"ג)322.5197.73
אבץ (מ"ג)0.870.26
אשלגן (מ"ג)786.66238.38
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.110.34
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.650.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.380.42
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.110.34

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.6% 25.4% 42.7% 22.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪