ארטיק לוטוס ושוקולד לבן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 בקערה מקציפים יחד את השמנת המתוקה, החלב המרוכז וממרח הלוטוס. לאחר איחוד מחממים במיקרוגל את השוקולד הלבן עם השמנת המתוקה. מוסיפים לתערובת ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה.
• 2 מעבירים את הקצפת לשק זילוף, מזלפים לתוך תבנית של ארטיקים ולאחר מכן מכניסים מקל בפנים. מעבירים להקפאה של כ- 6 שעות או למשך לילה.
• 3 ממיסים את ממרח הלוטוס לציפוי במיקרוגל ושוברים בעזרת פטיש/בלנדר את עוגיות הלוטוס לפירורים.
• 4 מחלצים את הארטיקים מהתבניות, טובלים בתוך ממרח הלוטוס, מניחים על מגש עם נייר אפייה ומפזרים מעט פירורי עוגיות מעל. שומרים בהקפאה עד האכילה ומתענגים על ארטיק לוטוס ושוקולד לבן מפנק וטעים!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקרוגל, תבנית של ארטיקים, פטיש/בלנדר.

שיטת ההכנה כוללת גם הקצפה והמסה במיקרוגל. זמן ההכנה לא כולל את זמן ההקפאה.

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של מעין!