כבד עוף עם בצל ופטריות
כבד עוף מטוגן עם בצל, פטריות ותבלינים - ככה פשוט ככה טעים!, 482 קלוריות למנה, 126 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 18.07.2012
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 382 גרם למנה\יחידה (4-5 מנות (תלוי בגודל המנה))
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
כבד עוף פריך עם בצל ופטריות
- 1 סעיף לא חובה לשומרי הכשרות - צולים את הכבדים להוצאת הדם. כמה אפשריות לצלייה: ברשת על הגז, בתנור או במחבת מיוחדת לצלייה על הגז.
- 2 מטגנים את הבצלים בשמן זית עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות לעוד כ- 5 דקות טיגון ומערבבים.
- 3 מוסיפים את כבד העוף עד שהוא משנה את צבעו לאפור.
- 4 מוסיפים את התבלינים ומערבבים לעוד כ- 3 דקות טיגון - עד לדרגת הצלייה הרצויה.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
הצעת הגשה: עם פירה.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.29 (0.3 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב