גלידת שוקולד פרווה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 בקערת זכוכית קטנה לשבור את השוקולד לחתיכות קטנות, להוסיף את תמצית הרום והמים (או האלכוהול), להמיס במיקרוגל למשך כדקה, להוציא, להוסיף את השוקולית, נס הקפה והשוקולד צ`יפס (להשאיר 2 כפות מהשוקולד צ`יפס לקישוט), ולערבב היטב.
• 2 להקציף את הקצפת הצמחית ולהוסיף לתערובת השוקולד בתנועות עטיפה.
• 3 להעביר את תערובת הגלידה לכלי עם מכסה ולהקפיא לכמה שעות או ללילה.
• 4 להוציא מהמקפיא כ- 10 דקות לפני ההגשה.
• 5 להגיש בגביעים אישיים ולקשט בשוקולד צ`יפס ששמרנו בצד.
• 6 מתקבלת גלידת שוקולד פרווה מושלמת!
• 7 בתיאבון

זמן ההכנה כולל גם את זמן ההקפאה.

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון