גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
שם באנגלית: African, אוכל מאפריקה. רעבים? מוזמנים להתקין את אפליקציית Foods »
ממתק מעלי סיגר ותערובת אגוזים בסירופ סוכר מהמטבח הטריפוליטאי שנוהגים להכין בחג פורים
שאלתם את עצמכם איך מכינים עלי סיגר (דפי סיגר) לבד בבית? לפניכם מתכון עלי סיגר ביתיים מושלמים שאפשר להקפיא ולהשתמש בשעת הצורך - קל להכנה, שימושי ומתאים למאפים מתוקים או מלוחים
בסבוסה - עוגת סולת אוורירית, רכה, טעימה ורטובה בסירופ סוכר בסגנון אישי וייחודי
מפרום כרובית מקורי ומיוחד מהמטבח הטריפוליטאי - כרובית ממולאת בשר ברוטב ירקות ועגבניות (מעדן אמיתי לכל חובבי הכרובית)
קציצות בשר הודו טחון בתוספת פרחי כרובית ברוטב עגבניות עם בצל וסלרי - ארוחת צהריים מושלמת שכולם יאהבו
תבשיל גרונות הודו נהדר מהמטבח המרוקאי עם גרגירי חומוס שמתאים מאוד לסוף השבוע
מפרום פרוסות תפוחי אדמה ממולאות בבשר בקר טחון ברוטב עגבניות עדין עם פטרוזיליה - מנה עיקרית טעימה ביותר
מרק תפוחי אדמה מרוקאי עם גרגירי חומוס וקוביות בשר - מרק טעים, מזין ומחמם את הגרון בחורף
עוגיות מכונה פרווה מהמטבח המרוקאי עם מחמאה ומיץ תפוזים - מתאים מאוד לקינוח פרווה עם התה שלאחר הארוחה
קוסקוס ביתי מהיר להכנה מסולת חיטה, מים, שמן ומלח - מנה נפלאה מהמטבח הטריפוליטאי שכיף לאכול עם תבשיל ירקות וקטניות
דרבלי - מעדן חצילים מטוגנים עם בשר אנטריקוט וצלעות כבש ברוטב עגבניות פיקנטי
נתחי דג פילה אמנון מבושלים ברוטב עגבניות ופלפלים צבעוניים פינקטי עם פפריקה או פלפל חריף
קוסקוס עם בצל, פטרוזיליה וצנוברים עם קישוטי שקדים ורימונים
ממרח פלפל צ'ומה ביתי ופיקנטי מהמטבח הטריפוליטאי - קל להכנה ומתאים כתוספת לחריימה, שקשוקה או לסנדוויצ'ים
רולדות מעמול תמרים מבצק פריך בהשראת המטבח המצרי - משתלב נפלא עם כוס קפה חם
עוגיות מלוחות (עבאדי) מהמטבח המרוקאי בציפוי שומשום