עוגיות מכונה פרווה

עוגיות מכונה פרווה מהמטבח המרוקאי עם מחמאה ומיץ תפוזים - מתאים מאוד לקינוח פרווה עם התה שלאחר הארוחה, 57 קלוריות למנה, 420 קלוריות ל-100 גרם

אושרה בניסטי אושרה בניסטי, בשלנית ביתית חובבת, 02.11.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגיות מכונה שכיף לטבול בתה או בקפה

150 מנות/יחידות, 14 גרם למנה\יחידה (מספר עוגיות מוערך)

1 ללוש לבצק נעים את כל החומרים במיקסר או ביד רק עד שמתגבש לבצק (למשך כ- 3-5 דקות).
2 לעצב את העוגיות במטחנת בשר עם החלק של העוגיות שמתחבר אליו. כל עוגיה צריכה להיות באורך של כ- 10 ס"מ.
3 לסדר בתבנית אפייה ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כרבע שעה עד להזהבה.
4 מומלץ להגיש את העוגיות עם תה חם.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מטחנת בשר וחלק ליצירת צורות שרוכשים בכל חנות כלי בית.

המתכון באדיבות אושרה בניסטי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	57	420
חלבונים (גרם)	0.84	6.2
פחמימות (גרם)	6	45
מתוכן סוכרים (גרם)	1.35	9.97
שומנים (גרם)	3.26	24.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.91	6.72
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	3.37	24.91
נתרן (מ"ג)	2.63	19.45
סיבים תזונתיים (גרם)	0.13	0.97

מים (גרם)	2.09	15.42
ויטמין A (מק"ג)	1.48	10.95
ויטמין B (מ"ג)	0.12	0.91
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.08	0.6
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.49	3.62
ויטמין B12 (מק"ג)	0.01	0.06
ויטמין C (מ"ג)	0.24	1.77
ויטמין D (מק"ג)	0.02	0.14
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.07
ויטמין K (מק"ג)	0	0.02
סידן (מ"ג)	7.31	54.01
ברזל (מ"ג)	0.02	0.13
מגנזיום (מ"ג)	0.16	1.19
זרחן (מ"ג)	1.86	13.75
אבץ (מ"ג)	0.01	0.09
אשלגן (מ"ג)	2	14.74
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.01	0.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.24
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.23