דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שילוב נהדר של גרונות הודו עם גרגירי חומוס

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 535 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מבשלים את גרונות ההודו בסיר לחץ (אם אין סיר לחץ אז בסיר רגיל לפחות כשעתיים).
  • 2 בסיר מניחים את גרגירי החומוס (ראו הערה לגבי שימוש בגרגירי חומוס יבשים במידה ורוצים), מכסים במים ומביאים לרתיחה.
  • 3 מוסיפים את השמן, השום, הפלפלים, עלי הדפנה והתבלינים.
  • 4 מוסיפים את גרונות ההודו לסיר וממשיכים בבישול כשעה לפחות.
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את עלי הדפנה ופלפלי השודניה. ניתן להשתמש גם בגרגירי חומוס יבשים שאינם קפואים ומבושלים, אך במקרה כזה יש צורך להשרות אותם למשך לילה שלם קודם. כמו כן, זמן הבישול יהיה מעט ארוך יותר עד לריכוך גרגירי החומוס.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)630118
חלבונים (גרם)81.02 15.14
פחמימות (גרם)387
מתוכן סוכרים (גרם)0.26 0.05
שומנים (גרם)22.07 4.12
מתוכם שומן רווי (גרם)5.74 1.07
כולסטרול (מ"ג)305 56.99
נתרן (מ"ג)764.5142.85
סיבים תזונתיים (גרם)15.59 2.91
מים (גרם)305.4757.08
ויטמין A (מק"ג)52.749.85
ויטמין B (מ"ג)7.751.45
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.520.1
ויטמין B3 (מ"ג)4.620.86
ויטמין B5 (מ"ג)1.810.34
ויטמין B6 (מ"ג)0.660.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)22.414.19
ויטמין B12 (מק"ג)0.580.11
ויטמין C (מ"ג)2.80.52
ויטמין D (מק"ג)0.50.09
ויטמין E (מ"ג)2.210.41
ויטמין K (מק"ג)10.982.05
סידן (מ"ג)108.7520.32
ברזל (מ"ג)91.68
מגנזיום (מ"ג)44.448.3
זרחן (מ"ג)319.2659.66
אבץ (מ"ג)17.963.36
אשלגן (מ"ג)446.483.41
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)5.961.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.210.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)4.80.9
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.380.82
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.610.68

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10% 14.1% 51.8% 24.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט אטריות אורז אסיאתי

סלט אטריות אורז אסיאתי

פיצה בטטה

פיצה בטטה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

עוגיות גיאורגיות מושלמות

עוגיות גיאורגיות מושלמות

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪