דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות מלוחות עם שומשום
עוגיות מלוחות עם שומשום
מתאימות מאוד עם הקפה

מצרכים למתכון

90 מנות/יחידות, 18 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם את התנור לחום של 200 מעלות.
  • 2 לערבב בתוך קערת המיקסר את הקמח והשמרים.
  • 3 להוסיף לקערה את שאר מצרכי הבצק לפי הסדר ולעבד את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד ונוח לעבודה. שימו לב כי אין צורך בהתפחת הבצק - השמרים למען פריכות העוגיות.
  • 4 כשהבצק מוכן לקחת ממנו כל פעם קצת ולגלגל למעין גלילים, אותם יש לסגור היטב לצורה של עיגול.
  • 5 בקערה אחת קטנה לטרוף את הביצה ולערבב עם המים, ובצלחת שטוחה לפזר את השומשום.
  • 6 לטבול כל גליל עגול בביצה הטרופה ולאחר מכן בשומשום.
  • 7 להניח את העוגיות המלוחות בתבנית אפייה ולאפות במשך כחצי שעה עד להזהבה קלה (בהתאם לסוג התנור).
  • 8 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)73403
חלבונים (גרם)1.43 7.96
פחמימות (גרם)738
מתוכן סוכרים (גרם)0 0.02
שומנים (גרם)4.42 24.56
מתוכם שומן רווי (גרם)1.35 7.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)8.28 45.96
נתרן (מ"ג)113.73631.45
מים (גרם)2.4613.67
ויטמין A (מק"ג)1.216.71
ויטמין B (מק"ג)17.5597.44
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00.02
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.06
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.361.97
ויטמין B12 (מק"ג)0.010.04
ויטמין D (מק"ג)0.020.09
ויטמין E (מ"ג)0.010.04
ויטמין K (מק"ג)00.01
סידן (מ"ג)0.553.04
ברזל (מ"ג)0.010.08
מגנזיום (מ"ג)0.110.62
זרחן (מ"ג)1.58.31
אבץ (מ"ג)0.010.06
אשלגן (מ"ג)1.075.91
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.14

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 34.9% 11.3% 53.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.