דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 36 גרם למנה\יחידה (כ- 30 ריבועי שומשום)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב בקערה את כל המצרכים (מלבד השמן לשימון התבנית).
  • 2 לשמן תבנית 20x30 (או כל תבנית מתאימה אחרת) במעט שמן. בשלב זה ניתן לפזר גם מעט פירורי לחם על התבנית (לא חובה).
  • 3 לשפוך את התערובת אל התבנית ולהדק היטב עם הידיים.
  • 4 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
  • 5 לחרוץ לפני האפייה לריבועים של 4x4 ס"מ או בגודל שרוצים, להכניס לתנור ולאפות כ- 25 דקות עד שהשומשומיות מקבלות גוון שחום (לא שרוף).
  • 6 להוציא את התבנית מהתנור, לחתוך את השומשומיות בדיוק במקום שחרצנו, לקרר ולהתענג.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
התבנית משפיעה על גובה השומשומיות - אם אתם אוהבים שומשומיות דקות יותר רצוי שתאפו בתבנית גדולה.

זמן האפייה עשוי להשתנות בתנורי אפייה שונים - לכן יש לשים לב תוך כדי אפייה שהשומשומיות לא נשרפות.

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)169466
חלבונים (גרם)4.1 11.25
פחמימות (גרם)1437
מתוכן סוכרים (גרם)6 16.47
שומנים (גרם)11.71 32.18
מתוכם שומן רווי (גרם)1.21 3.32
כולסטרול (מ"ג)19.18 52.68
נתרן (מ"ג)41.94115.23
סיבים תזונתיים (גרם)1.67 4.58
מים (גרם)3.449.45
ויטמין A (מק"ג)6.3517.44
ויטמין B (מ"ג)0.10.28
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.06
ויטמין B3 (מ"ג)00.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.070.18
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.135.85
ויטמין B12 (מק"ג)0.060.16
ויטמין D (מק"ג)0.040.11
ויטמין E (מ"ג)0.040.12
ויטמין K (מק"ג)0.010.04
סידן (מ"ג)243.8669.77
ברזל (מ"ג)0.080.23
מגנזיום (מ"ג)0.541.49
זרחן (מ"ג)8.6623.79
אבץ (מ"ג)0.050.14
אשלגן (מ"ג)122.86337.53
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.17
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.170.47
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.160.43

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.4% 37.7% 13.2% 43.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
שומשומיות המכילות כמות גבוהה של סידן