דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת סולת בסבוסה אוורירית
עוגת סולת בסבוסה אוורירית
עוגת סולת בסבוסה אוורירית
עוגת סולת מצרית עם שקדים

מצרכים למתכון

35 מנות/יחידות, 50 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להפריד את הביצים. להקציף במהירות הגבוהה ביותר את החלבונים עם הסוכר למשך 5 דקות בדיוק.
  • 3 להנמיך למהירות הנמוכה ביותר ולהוסיף את החלמונים (אחד אחד).
  • 4 להוסיף את מיץ התפוזים והשמן עד לאיחוד.
  • 5 להוסיף את הסולת, הקוקוס, הקמח ואבקת האפייה.
  • 6 לתת עוד הקצפה קצרה עד לאיחוד חומרים ולעצור.
  • 7 לשפוך את התערובת אל תוך תבנית תנור גדולה מרופדת בנייר אפייה.
  • 8 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך 30-40 דקות. לאחר 5 דקות של אפייה להוציא את העוגה, לסדר יפה את השקדים ולהחזיר להמשך אפייה.
  • 9 להביא לרתיחה את מצרכי הסירופ ולבשל עוד 7 דקות. לכבות ולצנן כחצי שעה עד לטמפרטורת החדר. כדאי דווקא להתחיל מהכנת הסירופ ולחסוך זמן המתנה.
  • 10 למזוג את סירופ הסוכר מעל העוגה כשהיא חמה והסירופ הצטנן לטמפרטורת החדר.
  • 11 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית תנור (תבנית מלבנית 30x20 ס"מ).

המידות מתייחסות לכוס קרטון חד פעמית.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)145293
חלבונים (גרם)2.52 5.08
פחמימות (גרם)1735
מתוכן סוכרים (גרם)10.9 22
שומנים (גרם)7.5 15.14
מתוכם שומן רווי (גרם)1.32 2.67
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)36.14 72.94
נתרן (מ"ג)60.23121.57
סיבים תזונתיים (גרם)0.45 0.9
מים (גרם)20.1640.7
ויטמין A (מק"ג)15.6831.65
ויטמין B (מ"ג)0.671.34
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.15
ויטמין B3 (מ"ג)0.350.71
ויטמין B5 (מ"ג)0.150.31
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.849.77
ויטמין B12 (מק"ג)0.090.17
ויטמין C (מ"ג)1.032.08
ויטמין D (מק"ג)0.20.4
ויטמין E (מ"ג)0.10.21
ויטמין K (מק"ג)0.030.06
סידן (מ"ג)5.8911.88
ברזל (מ"ג)0.180.36
מגנזיום (מ"ג)1.442.91
זרחן (מ"ג)19.5139.38
אבץ (מ"ג)0.130.26
אשלגן (מ"ג)16.4933.28
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.190.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.360.72
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.330.67

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.6% 27% 9.1% 62.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪