דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מעדן מהמטבח הטריפוליטאי

מצרכים למתכון

33 מנות/יחידות, 89 גרם למנה\יחידה (כ- 30-36 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • הכנת בצק הסולת:
  • 1 לערבב בקערה את הסולת, הסוכר, השמן, המים, סוכר הוניל, מיץ התפוזים, גרידת התפוז, אבקת האפייה ותבלין המסטיקא. לערבב לתערובת אחידה ולהשהות בצד כשעה.
  • 2 לערבב את התמרים המרוסקים עם הקינמון והציפורן.
  • 3 לשטח על תבנית מלבנית (חד פעמית גדולה) חצי מבצק הסולת, לפזר את תערובת התמרים ולסגור מעל עם חצי הבצק שנותר.
  • 4 לחתוך לריבועים (כ- 30-36 מנות) ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך כ- 40-50 דקות עד להזהבה יפה ולקרר.
  • הכנת סירופ הסוכר:
  • 1 לבשל את המים והסוכר כ- 10 דקות.
  • 2 להוריד מהאש, להוסיף את מיץ הלימון ומי הורדים, ולמזוג על העוגה.
  • 3 מתקבלת עוגת ספרה פשוט מושלמת!
  • 4 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להחליף את התמרים בכוס צימוקים כהים.

העוגה טעימה לאחר יום - לאחר שספגה את כל הטעמים. המתכון של דודה שלי, לידיה נגר ז"ל.

עוד הצעות למתכונים

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)256287
חלבונים (גרם)3.36 3.78
פחמימות (גרם)4551
מתוכן סוכרים (גרם)16.46 18.47
שומנים (גרם)7.14 8.02
מתוכם שומן רווי (גרם)0.44 0.49
נתרן (מ"ג)24.9427.98
סיבים תזונתיים (גרם)0.82 0.92
מים (גרם)26.0829.27
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.290.33
ויטמין B (מ"ג)0.130.14
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.090.1
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.720.8
ויטמין C (מ"ג)2.833.17
ויטמין E (מ"ג)0.010.01
ויטמין K (מק"ג)0.040.04
סידן (מ"ג)3.333.73
ברזל (מ"ג)0.090.1
מגנזיום (מ"ג)5.075.69
זרחן (מ"ג)0.480.54
אבץ (מ"ג)0.010.01
אשלגן (מ"ג)48.2854.17
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.5% 12.6% 6% 79.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

קוסקוס במיקרו

קוסקוס במיקרו

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪