גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 56 מתכונים, שם באנגלית: Asian Appetizers.
טונה אדומה טרייה צרובה במחבת וחתוכה לפרוסות ברוטב נאם פלה (Nam Pla) תאילנדי מושלם ובקישוט צ'ילי חריף, בצל ירוק ופילטים של תפוז
סלט אטריות אורז מפנק במיוחד עם אדממה, כרוב סגול, תפוח עץ ירוק, כוסברה ואגוזי קשיו קלויים - אחד הסלטים האסיאתיים המפנקים ביותר שטעים מאוד ואפילו יותר ביום למחרת
סלט אטריות שעועית קל להכנה ומרענן מהמטבח האסיאתי בשילוב פפאיה ואגוזי קשיו - סלט מיוחד שמתאים גם לטבעוניים כמובן
סלט אטריות זכוכית (סלט אטריות שעועית) מהמטבח הויאטנמי הנהדר עם איזון טעמים מושלם של חמוץ-מתוק-מלוח-חריף - סלט ויאטנמי טעים ביותר שגם מתאים לצליאקים (ללא גלוטן)
דפי אורז ממולאים בירקות טריים - ארוחה כייפית, טעימה וקלה להכנה
נתחי דג סלמון מטוגנים בציפוי טמפורה עם תבלין טוגראשי, עשבים ומטבל סויה-חומץ מושלם - מתכון של שי ברנדס
גיוזה טבעונית במלית כרוב ופטריות שיטאקה בתיבול רוטב סויה
אגרול אפוי בתנור במילוי חזה עוף וירקות מטוגנים - מנה אסייאתית נפלאה שמומלץ להגיש לצד רוטב חמוץ-מתוק
כיסוני גיוזה יפניים במילוי עוף טחון וכרוב המוגשים לצד רוטב סויה מתובל - מנת פתיחה מושלמת מהמטבח האסיאתי שפותחת את התיאבון
אינריזושי (או בקיצור אינארי) הם כיסונים קטנים העשויים מטופו מטוגן - קבלו אותם עם מילוי מושלם של טרטר טונה אדומה וטריה עם אבוקדו בתיבול יפני מפנק ומיוחד
שיפודי דג סלמון צלויים (על המנגל או במחבת פסים) או אפויים (בתנור) ברוטב סילאן, סויה וצ'ילי מתוק בתוספת שקדים פרוסים
שיפודים קטנים מפרגיות עוף צרובות על מחבת פסים ברוטב סאטה בוטנים מושלם שכיף לאכול כמתאבן לפני הארוחה
נשנושי חומוס אפויים בתנור עם רוטב צ'ילי שום ותבלינים בסגנון אסיאתי - מזט מושלם עם בירה קרה לנשנוש מושלם
מרק תירס קל להכנה בתוספת נטיפי ביצים כמו שהאסייאתים אוהבים
ספרינג רול מדפי אורז במילוי ירקות לצד רוטב סויה, מירין וג'ינג'ר - מנה ראשונה קלילה וטעימה מהמטבח הויאטנמי שפותחת את התיאבון
אגרולים ביתיים עם ירקות ועוף - מנת פתיחה אסיאתית נהדרת
