דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
נשנושי חומוס ביתיים
נשנושי חומוס ביתיים
אחד המאכלים הטובים עם בירה קרה

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 130 גרם למנה\יחידה (עבור 2-4 מנשנשים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחמם את התנור מראש לחום של 200 מעלות.
  • 2 לפתוח את שימורי גרגירי החומוס לא עד הסוף ולסנן את המים, למלא במי ברז ולסנן שוב. כך לחזור על הפעולה פעם נוספת ולאחר מכן להעביר את הגרגירים על מגבת מטבח ולייבש עד כמה שאפשר בעזרת מגבת נייר.
  • 3 להעביר את גרגירי החומוס לקערה, להוסיף את כל התבלינים, לערבב ולבדוק טעמים.
  • 4 לפזר את הגרגירים המתובלים על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה בשכבה אחידה ולאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 40 דקות (לפתוח כל 10 דקות את התנור ולערבב את הגרגירים - כך מוודאים למעשה שהחומוס נאפה בצורה אחידה ולא נשרף).
  • 5 לאחר האפייה לטעום את הגרגירים - המרקם צריך להיות די פריך וטיפה רך בפנים. אם אתם מעוניינים במרקם פריך יותר - יש לאפות כ- 7 דקות נוספות. להגיש חם לצד בירה קרה, יין לבן קר או אפילו עם אורנג`דה. בנוסף, הנשנוש טעים גם בטמפרטורת החדר אז אם אתם בדרך לפיקניק - תיהנו.
  • 6 בתיאבון חיוך
  • טיפים והערות:
  • 1 למי שאין את הרוטב בטעם צ`ילי שום יכול להשתמש ברוטב צ`ילי מתוק אם רוצים להתאים גם לילדים, או רוטב צ`ילי חריף-מתוק אם זה למבוגרים שבינינו.
  • 2 אני עשיתי את הנשנוש בסגנון אסיאתי אבל אתם יכולים ללכת לכיוונים אחרים עם תבלינים שיש לכם בבית.
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות נגה גלבוע אדמית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)206159
חלבונים (גרם)7.83 6.03
פחמימות (גרם)2620
מתוכן סוכרים (גרם)0.14 0.11
שומנים (גרם)7.99 6.15
מתוכם שומן רווי (גרם)0.95 0.73
נתרן (מ"ג)764.26587.89
סיבים תזונתיים (גרם)0.18 0.14
מים (גרם)0.10.07
ויטמין A (מק"ג)0.050.04
ויטמין B (מק"ג)63.0348.48
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.040.03
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.270.21
ויטמין C (מ"ג)0.140.11
ויטמין E (מ"ג)0.120.1
ויטמין K (מק"ג)0.010
סידן (מ"ג)1.351.04
ברזל (מ"ג)0.090.07
מגנזיום (מ"ג)1.521.17
זרחן (מ"ג)3.072.36
אבץ (מ"ג)0.050.03
אשלגן (מ"ג)14.5211.17
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 19% 18.7% 61.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪