גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 51 מתכונים, שם באנגלית: Caramelized Food.
קינוח שכבות מרשים לכבוד השנה החדשה עם בצק פילו אפוי ומתובל בסוכר קינמון, קרם שמנת וגבינה, תפוחים מקורמלים, רימונים ודבש
אגוזי קשיו מקורמלים בציפוי שוקולד מריר בשילוב מתוק-מלוח פשוט מושלם - אז אם אתם לא יודעים להחליט אם בא לכם משהו מתוק או משהו מלוח - הנשנוש הזה הוא הכי טעים שאתם יכולים לדמיין לעצמכם
מנה ראשונה מפנקת לחג שבועות של בטטה פרוסה ומקורמלת בדבש בתוספת גבינת פטה עיזים מפוררת ואגוזי מלך קצוצים מעל
"קרם ברולה לימון" - קינוח יפה ומרשים בקעריות של לימונים עם קרם לימון מפנק בשילוב שוקולד לבן וסוכר מקורמל מעל
בצלים ממולאים מקורמלים כמו סוכריות עם מלית אורז מפנקת ורוטב עגבניות עדין - סיר ממולאים מושלם שאתם חייבים להכין
שוקי עוף צרובים וצלויים בתנור עם בצל מקורמל בסוכר חום ודבש
מאפינס מתוקים וטעימים עם שילוב נפלא בין תמרים לפקאנים שאתם חייבים לנסות
עוגיות חמאה עם מלית של טופי קרמל פקאן ודבש עם מעט מלח ים אטלנטי מעל - נקראת גם עוגיות פאי פקאן והן מושלמות לאווירת ראש השנה
ספגטי ברוטב של בצל מקורמל עם שמנת, תימין ופרמזן שאתם חייבים לאמץ
פטריות ממולאות בגבינות שאסור לכם לפספס עם כרישה, ערמונים מקורמלים בסילאן, אגוזי מלך ועשבי תיבול
קציצות עוף עם ירק ותבלינים ברוטב של בצל מקורמל, כרפס ואפונה ירוקה - תבשיל נהדר לארוחת צהריים מפנקת וטעימה
אגוזי פקאן מקורמלים עם סוכר וחמאה בהכנה ביתית וקלה במיוחד
מסאחן ערבי מושלם מבצק שמרים עם טופינג של עוף מפורק, בצל מקורמל בתבלינים, שקדים גרוסים, כוסברה וטחינה
קרם ברולה קפוא במרקם גלידה - אחרי שתכינו את הגרסא הזו כבר לא תכינו קרם ברולה רגיל ששומרים במקרר!
רולדת טורט עם קרם מסקרפונה וניל ממכר, ריבת חלב ותפוחים מקורמלים ומפנקים במיוחד - רולדה שמתאימה מאוד לראש השנה כמובן
שוקי עוף ברוטב עגבניות לצד אורז צהוב בתוספת בצל מקורמל, פטריות ושקדים! את המנה הזו אפשר לסכם במילה אחת: מפנקת!
אם אתם חובבי הטעם המקורמל הזה שרק עושה חשק לעוד מנה - הגעתם אל המקום הנכון בו תמצאו מבחר מתכונים לאוכל המקורמל הכי טעים שתכינו. בתיאבון (: