דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פרוסות בטטה מקורמלות לשבועות
פרוסות בטטה מקורמלות לשבועות
מנה ראשונה שמטריפה את החושים לשבועות

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 112 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))

  • הבטטות המקורמלות
  • בטטות - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (626 גרם)
    קלופות ופרוסות לעיגולים
  • שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
  • דבש -  כפות - סה"כ (33 גרם)
  • מלח - כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
    טחון
  • להגשה מעל
  • גבינת פטה עיזים - 1/4 כוס קוביות - סה"כ (30 גרם)
    מפוררת
  • אגוזי מלך - 1/4 כוס - סה"כ (23 גרם)
    קצוצים
  • לזילוף ולפיזור מעל
  • דבש - כף (22 גרם)
    כמה שאוהבים
  • תימין - גבעול (1 גרם)
    או זעתר טרי (עלים בלבד)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מחממים מראש את התנור לחום של 200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • 2 מערבבים את פרוסות הבטטה עם שמן הזית, הדבש, המלח והפלפל השחור עד שהכל מצופה היטב.
  • 3 מסדרים את פרוסות הבטטה בשכבה אחת על התבנית ואופים למשך כ- 25-30 דקות, תוך כדי שהופכים באמצע האפייה, עד שהבטטות מזהיבות ומתקרמלות.
  • 4 מעבירים לצלחת הגשה ומפזרים מעל את גבינת העיזים המפוררת ואגוזי המלך קצוצים.
  • 5 מזלפים מעט דבש נוסף מעל ומפזרים את עלי התימין או הזעתר לפני ההגשה.
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שירן!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)171152
חלבונים (גרם)2.36 2.11
פחמימות (גרם)2320
מתוכן סוכרים (גרם)11.7 10.44
שומנים (גרם)8.34 7.44
מתוכם שומן רווי (גרם)1.6 1.42
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.050.04
כולסטרול (מ"ג)2.57 2.29
נתרן (מ"ג)555.92495.72
סיבים תזונתיים (גרם)2.52 2.25
מים (גרם)73.2665.33
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)704.2627.95
ויטמין B (מ"ג)1.361.22
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.530.47
ויטמין B5 (מ"ג)0.540.48
ויטמין B6 (מ"ג)0.170.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)8.757.8
ויטמין C (מ"ג)11.7910.51
ויטמין E (מ"ג)0.860.77
ויטמין K (מק"ג)2.21.96
סידן (מ"ג)41.2836.81
ברזל (מ"ג)0.840.75
מגנזיום (מ"ג)21.8519.49
זרחן (מ"ג)40.4536.07
אבץ (מ"ג)0.30.27
אשלגן (מ"ג)226.72202.17
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.571.4
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.290.26
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.281.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.290.26
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.280.25

מתכונים חלופיים

המלצות AI

ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7% 23.1% 6.5% 63.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.33 (0.37 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.