בטטה בתנור עם סילאן

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 180-200 מעלות צלזיוס.
• 2 לחצות את הבטטות לאורך לשני חצאים (ואפשר גם לחצות כל חצי שוב לשני חצאים נוספים).
• 3 להוסיף את כל מרכיבי הרוטב אל תבנית קטנה ולשקשק היטב.
• 4 להניח את את הבטטות כשהחלק הפנימי שלהן על נייר האפייה בתבנית.
• 5 למרוח את הבטטות מכל הכיוונים ברוטב הסילאן באמצעות מברשת אפייה (גם את החלק הפנימי).
• 6 לאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 40-45 דקות עד שהבטטות משחימות (אני אף הברשתי אותן בעוד מעט סילאן תוך כדי האפייה - לא חובה). מתקבלת בטטה בתנור עם סילאן, מתקתקה וטעימה שכיף להגיש לצד שאר התוספות של הארוחה!
• 7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של גיא צורף