גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 87 מתכונים, שם באנגלית: Dairy Appetizers.
מרק כתום קל להכנה עם שמנת מתוקה וחמאה שמומלץ להגיש עם גבינת פרמזן וקרוטונים - אחד המרקים הטעימים שתאכלו בחורף
פחזניות קטנות ויפהפיות בגרסה חלבית מעודנת או פרווה ובזילוף של קרם טחינה - מתאים להגשה בבופה, כמנת פתיחה או כתוספת בארוחות חג
מאפינס גבינה ויוגורט עם מגוון של ירקות ועלים מטוגנים - שילוב מנצח בין גבינות לירקות שמפיק מאפינס נפלאים
פשטידת פטריות ותפוחי אדמה ברוטב שמנת וגבינה צהובה מגורדת לארוחה חלבית מושלמת
קיש גבינות ובטטה מבצק מוכן שמתאימה לשבועות ולארוחת ערב טעימה
ריבועי בצק עלים מושלמים לאירוח או לארוחת ערב קלילה עם עגבניות שרי, עלי בזיליקום וגבינת גאודה מגוררת
פשטידת כרישה (פרסה) אפויה בתנור עם תערובת גבינות
מאפי בצק פילאס במלית גבינות ותרד בצורת סלסלות מעוצבות
כיסוני בצק מהמטבח הגיאורגי הנקראים חינקלי במילוי של גבינות עם תרד
שיפודי מוצרלה עם עגבניות שרי חצויות, בזיליקום טרי וחומץ בלסמי
עגבניות טריות במילוי גבינות כנען וקוטג' וקוביות סלמון מעושן
פרשקי מטוגנים מהמטבח הגיאורגי במילוי ארבעה סוגי גבינות
אצבעות פולנטה וגבינת פרמזן מצופות בפירורי לחם מוזהבים
מאפה בצק שמרים במילוי רוטב עגבניות, גבינה בולגרית, מוצרלה, פלפלים קלויים וזיתים ירוקים
מאפה מושלם מהמטבח הגיאורגי עם הרבה גבינות שנקרא אימרולי חצ'פורי - כיף להתחיל עם מנה כזו את הארוחה
ריבועי בצק עלים עם קוביות בטטה, גבינת צאן, בצל סגול ותימין - מתאימים לסיטואציה שבה מגיעים אורחים בהפתעה וצריך להכין משהו מהיר, טעים, יפה ומרשים!
