דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ריבועי בצק עלים עם עגבניות שרי וגאודה
ריבועי בצק עלים עם עגבניות שרי וגאודה
ריבועי בצק עלים עם עגבניות שרי וגאודה
מאפה טעים, מהיר וקל להכנה

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 66 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 חותכים כל עגבניית שרי ל- 4 פרוסות.
  • 2 קורעים גס את עלי הבזיליקום.
  • 3 מפשירים חלקית את ריבועי הבצק.
  • 4 חורצים ריבוע בתוך ריבועי הבצק בעזרת סכין, כך שייווצרו שוליים צרים (חריץ רדוד, לא עמוק).
  • 5 מפזרים בכל ריבוע את פרוסות העגבניות, ומפזרים את עלי הבזיליקום ואת הגאודה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
  • 6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך כ- 15 דקות עד להזהבה.
  • 7 מגישים חם.
  • 8 בתיאבון חיוך

בתמונה ניתן להבחין בריבועי בצק עלים עם פטריות וגבינה בנוסף.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)187283
חלבונים (גרם)4.27 6.47
פחמימות (גרם)1624
מתוכן סוכרים (גרם)0.59 0.9
שומנים (גרם)11.93 18.08
מתוכם שומן רווי (גרם)6.91 10.47
כולסטרול (מ"ג)9.98 15.11
נתרן (מ"ג)659.84999.76
סיבים תזונתיים (גרם)0.32 0.49
מים (גרם)18.5528.1
ליקופן (מ"ג)0.390.58
ויטמין A (מק"ג)22.7934.53
ויטמין B (מ"ג)0.220.34
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.110.16
ויטמין B5 (מ"ג)0.040.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.657.04
ויטמין B12 (מק"ג)0.130.2
ויטמין C (מ"ג)2.153.25
ויטמין E (מ"ג)0.110.17
ויטמין K (מק"ג)3,1134,717
סידן (מ"ג)66.5100.76
ברזל (מ"ג)0.230.35
מגנזיום (מ"ג)5.658.56
זרחן (מ"ג)52.6679.79
אבץ (מ"ג)0.380.58
אשלגן (מ"ג)54.7382.92
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.080.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.691.04
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.570.86

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1% 36.9% 13.2% 48.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.