דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,786)
|
|
בכל האתר

כדורי בטטה

כדורי בטטה וגבינה מלוחה אפויים בתנור או מטוגנים בשמן לפי העדפה אישית 161 קלוריות למנה, 96 קלוריות ל-100 גרם.
שגית מלכי, אוהבת לבשל ולאפות
|
|
שתף ב-
20.04.2015
דירוג: 
5 (2 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
כדורי בטטה
כדורי בטטה
כדורי בטטה
123
כדורי בטטה אפויים או מטוגנים טעימים להפליא
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)16196
חלבונים (גרם)43
פחמימות (גרם)3420
שומנים (גרם)11
סימון תזונתי מלא למתכון
  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
1
196 קלוריות
כדורי פירה ובטטה
כדורים פריכים של תפוחי אדמה עם בצל וגבינה וכדורים...
196 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
231 קלוריות
ארנצ`יני
כדורי ריזוטו פטריות וגבינה מטוגנים בציפוי פריך
231 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
12 מנות/יחידות: כ- 12 כדורים יפים ולא קטנים.
1. לקלף את הבטטות ולבשל אותן במים עד להתרככות (כרבע שעה).
2. למעוך את הבטטות כמו פירה ולהניח בצד להתקררות למשך כרבע שעה.
3. להוסיף לפירה הבטטה את החלמון, אבקת מרק הפטריות, המלח, הפלפל השחור, גבינת הסימפוניה ופירורי הלחם המוזהבים.
4. לערבב היטב את התערובת (אם הבלילה יוצאת רכה מדי יש להוסיף עוד קצת פירורי לחם).
5. בכלי נפרד לשים חצי כוס נוספת של פירורי לחם.
6. אם אתם בוחרים לאפות בתנור יש לרפד תבנית עם נייר אפייה ולשמן מעט בספריי שמן. אם אתם בוחרים לטגן יש לשים בסיר כוס וחצי שמן, להביא לידי רתיחה, לטגן את הכדורים כדקה וחצי מכל צד ולהעביר לנייר סופג.
7. לשים ביד מעט פירורי לחם (ככה הבלילה לא תידבק ליד), לקחת מבלילת הבטטה ולפתוח בעדינות (כמו קובה). לשים בפנים חתיכת גבינה מלוחה (אפשר גם גבינת פטה), לסגור לעיגול ולפזר מעל פירורי לחם.
8. לטגן בשמן או לאפות בתנור בחום של 200 מעלות למשך כחצי שעה - אתם יכולים לבחור (כדורי הבטטה טעימים בכל מצב אז אין לכם מה לדאוג). הרי לכם כדורי בטטה מושלמים.
9. להגיש לצד סלט ירקות, יוגורט או פשטידה (המתכון יכול להתאים גם לחג השבועות).
10. בהצלחה ובתיאבון חיוך
לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של שגית מלכי
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)161 קלוריות96 קלוריות
חלבונים4 גרם3 גרם
פחמימות34 גרם20 גרם
מתוכן סוכרים9 גרם5 גרם
שומנים1 גרם1 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם0 גרם
כולסטרול17 מ"ג10 מ"ג
נתרן325 מ"ג194 מ"ג
סיבים תזונתיים4 גרם2 גרם
מים120 גרם72 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A1,178 מק"ג704 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B31 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B911 מק"ג6 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C19 מ"ג11 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1 מ"ג1 מ"ג
ויטמין K3 מק"ג1 מק"ג
סידן56 מ"ג33 מ"ג
ברזל1 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום27 מ"ג16 מ"ג
זרחן54 מ"ג32 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן345 מ"ג206 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שמי שגית מלכי נשואה ליוסי + 2 בנים מקסימים ובמקצועי אני רפלקסולוגית...
לספר »
289 קלוריות
עוגת טירמיסו קלה וטעימה
עוגת טירמיסו איטלקית מושלמת...
289 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
176 קלוריות
עג`ה בג`בן
לביבות גבינה עיראקיות מטוגנות הנקראות גם עג'ה או עיג'ה...
176 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
238 קלוריות
עוגת תפוזים קלה ומהירה
עוגות מיץ, ובפרט עוגת תפוזים, הן אופציה נהדרת לקינוח טעים לעונות המעבר ולצד כוס קפה חם