גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 575 מתכונים, שם באנגלית: Ethnic Food Recipes.
מאפה פילו עם תערובת אגוזים בסגנון בקלאווה - אחד המתוקים הכי טעימים עם הקפה אחרי הארוחה
בוריק מטוגן וקריספי ברמות באפס מאמץ עם ביצה נוזלית בדיוק כמו באוכל הרחוב הטריפוליטאי
הממתק היפני המושלם (מוצ'י) שאפשר להכין אותו במגוון טעמים - והפעם בטעם שוקולד מפנק שכיף להגיש עם עוד תוספות שוקולדיות מפנקות
לחוח תימני ביתי וקל להכנה - הפיתה התימנית עם החורים שכולם אוהבים ולא רק בני העדה התימנית
עוגיות תימניות עם שומשום לבן ושומשום שחור שאתם חייבים ליד הקפה של הבוקר
לחוח תימני אסלי של סבתא רומה ז"ל ללא שימוש בסולת - כמעט בכל שישי סבתא היתה מכינה לחוח ואני מכורה לזה ברמות. נכון, זו לא מעט עבודה - אבל זה הכי שווה את זה
סלט פטוש (או "סלט פאטוש") הוא סלט ירקות עשיר, חמצמץ ומרענן מהמטבח הלבנוני שלמעשה הומצא כדי לא לזרוק פיתות שהתייבשו - פשוט טיגנו אותן בשמן זית וזעתר (אפשר גם לאפות בתנור או אפילו בטוסטר), זרקו לסלט...
קובנה קלה להכנה מהמטבח התימני מבצק שמרים נהדר משומן בחמאה רכה ותוספת של קצח - הכי מתאים לשבתות קרות עם הג'חנון בצד כמובן
קציצות ערוק אפויות עם חזה עוף, ירקות ועשבי תיבול - הגרסא האפויה של קציצות הירק המושלמות האלה מכילה מן הסתם פחות שמן מאלה המטוגנות והן פשוט נהדרות בסנדוויץ' של יום שישי בצהריים
מאפה 12 האלים מהמטבח היווני כמו של מסעדת גרקו שמתאים בול לרגע הזה שאתם לא יודעים להחליט אם בא לכם מתוק או מלוח
Malva Pudding - קינוח דרום אפריקאי מפנק עם ריבת משמש ורוטב חלב וחמאה טעים
עוגיות אלפחורס (עוגיות ריבת חלב) נימוחות ואווריריות בטירוף מבצק פריך, במלית ריבת חלב איכותית ובציפוי קוקוס טחון
עוגיות ריפעת מרוקאיות מושלמות עם זרעי אניס ושומשום שהכי כיף להגיש לצד כוס תה או אחרי צום יום כיפור - עוגיות יבשות, דקות, קריספיות והכי טעימות בעולם
עוגת מדוביק רוסית קלה וטעימה עם דבש וחלב מרוכז לכבוד השנה החדשה ב- 20 דקות של עבודה בלבד
גבינת ג'ג'יק מהמטבח הכורדי משמנת חמוצה ולבן בתוספת בצל סגול ושמיר שהכי כיף למרוח על הלחם ושתמיד כיף שיש במקרר
מרק חמוסטה עם מנגולד, בצל וקישואים עם קובות סולת במילוי בשר מפורק שמשתלב נהדר עם המרק החמצמץ - הקובה הכי טעימה כשבחוץ קר וגשום
