גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 99 מתכונים, שם באנגלית: Gourmet Appetizers.
אינריזושי (או בקיצור אינארי) הם כיסונים קטנים העשויים מטופו מטוגן - קבלו אותם עם מילוי מושלם של טרטר טונה אדומה וטריה עם אבוקדו בתיבול יפני מפנק ומיוחד
סטייק פילה סלמון במרינדה מפנקת וטעימה במיוחד ממיץ קלמנטינה, רוטב טריאקי, סילאן, דבש וגרגירי חרדל על מצע של פירה תפוחי אדמה - מנה יפהפייה, צבעונית, טעימה ומזינה
פילה דניס צרוב ברוטב עגבניות שרי תמר, זיתי טאסוס קצוצים ולימון על מצע של אורז בר טעים ובריא
פילה דניס בחמאת פסטו מושלמת בהכנה ביתית קלה וטעימה עם נגיעות לימון - מנת דג ראשונה גורמה שפותחת את התיאבון
פילה דניס צרוב במחבת ברוטב של שמיר, עגבניות שרי מיובשות וקצוצות, מיץ לימון ושמן זית - מנת דג ראשונה טעימה ומיוחדת שפותחת את התיאבון
דמפלינגס סינים מושלמים במילוי מבחר ירקות בתיבול מחית תמרינד המוגשים לצד רוטב סויה בשילוב חומץ אורז, ג'ינג'ר ובצל ירוק
קרפצ'יו סלק עם סשימי סלמון ומוסר ים בתוספת צנוניות, מלפפונים צעירים ועלי בייבי מיקרו רשד
ריזוטו תרד ביתי עם בצל, בזיליקום, פרמזן וגבינת עיזים במיוחד לשבועות - להוסיף קצת ירוק ללבן של הגבינות
גרבלקס ביתי - סלמון כבוש בלימון, שמן זית, מלח גס וסוכר חום בתיבול גרגירי פלפל לבן, גרגירי כוסברה ושמיר קצוץ
כדורי בטטה וגבינה מלוחה אפויים בתנור או מטוגנים בשמן לפי העדפה אישית
קרפצ'יו סינטה בקר עם קונפי שום, שמן זית, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן ושומשום קלוי
פטריות פורטבלו גדולות ממולאות בכבד עוף ובצל ועטופות בבצק עלים בצורת שתי וערב - פשוט מעדן!
קוביות פילה סלמון צרוב על מצע פסטו לימוני מבזיליקום ופטרוזיליה עם פיסטוקים וקשיו
תבשיל ריזוטו עם אפונה - אורז עגול עם בצלי שאלוט בחמאה ויין לבן בתוספת אפונה ירוקה וגבינת פרמזן
פילה סלמון במרינדה אסיאתית של רוטב טריאקי, סירופ מייפל, סילאן, שום ובזיליקום
פילה סלמון אפוי בתנור בתיבול מעודן ומיוחד של פיסטוקים עם פטרוזיליה, בזיליקום ושום
