גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 188 מתכונים, שם באנגלית: Meat Meal.
קציצות בקר אפויות בתנור על מצע ירקות מוקפצים - ארוחה מושלמת בתבנית אחת
שניצל עגל צעיר מתובל בפירורי לחם ושומשום
אסאדו בקר על העצם בצלייה ארוכה (קשתית) - באדיבות השף סהר רפאל ל"יינות ביתן"
קציצות מעורבבות עם בשר עוף ובשר בקר ברוטב חצילים והרבה תבלינים
קציצות בקר אפויות עם פרוסות עגבניות מעליהן שמעניקות עסיסיות רבה לקציצות
רוסטביף סינטה בתנור עם תבלינים, עשבי תיבול טריים ושום
המבורגר מבשר אנטרקוט בקר איכותי
מוסקה ביתית - חצילים ממולאים בבשר טחון ותבלינים עם רוטב עגבניות
תבשיל בשר בקר עם פלחי תפוחי אדמה מהמטבח הגיאורגי
תבשיל שוקי עוף ברוטב עם גרגירי חומוס ותבלינים - מנה עיקרית נהדרת שיכולה להתאים לפסח לאוכלי קטניות
קדרת בשר בקר וירקות שורש במיוחד לחורף קר
תבשיל בשר מהמטבח הגרוזיני/גיאורגי
מפרום תפוחי אדמה טעים ביותר מהמטבח הטוניסאי/טריפולטאי - מומלץ מאוד להכין לארוחת הקידוש ביום שישי בערב
מתכון למעורב ירושלמי המפורסם - אוכל רחוב ירושלמי מתערובת חלקי עוף עם בצל ותבלינים שאסור לכם לפספס
קבב כבש עסיסי בתנור מהמטבח הגיאורגי משילוב של בשר בקר טחון עם בשר כבש טחון לצד תוספת בורגול טעימה ומזינה
באחד הפרקים שהצטלמתי למאסטר שף, באחת ההפסקות על אתר הצילומים, ישבנו חיים כהן ואני ותפסנו שיחה בעניין קבב... ככה צללנו שנינו כמעריצי הקציצה הנפלאה הזו למחוזות תורכיה. מקורותיו של חיים כהן הם מהעיר...
