גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח אוסטרי | » | שניצל וינאי |
שניצל עגל צעיר מתובל בפירורי לחם ושומשום, 349 קלוריות למנה, 306 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 14.05.2013
10 מנות/יחידות, 114 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל השניצלים)
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בשניצלים לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן רגיל לטיגון שניצלים לפי הצורך. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 349 | 306 |
חלבונים (גרם) | 22.82 | 20 |
פחמימות (גרם) | 19 | 17 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.07 | 0.06 |
שומנים (גרם) | 19.91 | 17.45 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.34 | 4.68 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 124.04 | 108.71 |
נתרן (מ"ג) | 299.32 | 262.33 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.05 | 0.92 |
מים (גרם) | 47.42 | 41.56 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 21.78 | 19.09 |
ויטמין B (מ"ג) | 6.58 | 5.77 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.25 | 0.22 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 5.2 | 4.56 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.88 | 0.77 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.19 | 0.17 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 14.95 | 13.1 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.99 | 0.86 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.37 | 0.32 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.28 | 0.24 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.14 | 0.13 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.2 | 0.18 |
סידן (מ"ג) | 64.74 | 56.74 |
ברזל (מ"ג) | 0.77 | 0.67 |
מגנזיום (מ"ג) | 14.88 | 13.04 |
זרחן (מ"ג) | 151.3 | 132.6 |
אבץ (מ"ג) | 2.54 | 2.23 |
אשלגן (מ"ג) | 222.29 | 194.82 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.99 | 0.87 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.04 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.83 | 0.72 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 5.71 | 5 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 4.97 | 4.35 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם