שניצל פריך בציפוי ביסלי גריל

שניצל ביתי מטוגן בציפוי ביסלי גריל טחון, 335 קלוריות למנה, 280 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 19.01.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שניצל בטעם גריל

15 מנות/יחידות, 119 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל השניצלים)

1 להכין 3 קערות: באחת לטרוף את הביצים עם התבלינים, בשנייה לשים את הקמח ובשלישית לערבב את הביסלי גריל הטחון ופירורי הלחם.
2 לטבול כל חזה עוף בקמח, לאחר מכן בביצה ולבסוף בפירורי הלחם והביסלי. לנער היטב מעודפים.
3 לחמם את השמן במחבת ולטגן את השניצלים משני הצדדים.
4 להניח על נייר סופג.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מעבד מזון.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. ניתן להשתמש בכל סוג של ביסלי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	335	280
חלבונים (גרם)	27.23	22.8
פחמימות (גרם)	22	18
מתוכן סוכרים (גרם)	0.06	0.05
שומנים (גרם)	14.63	12.24
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.68	2.24
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	111.26	93.13
נתרן (מ"ג)	631.12	528.28
סיבים תזונתיים (גרם)	0.05	0.04

מים (גרם)	50.52	42.29
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	26.44	22.13
ויטמין B (מ"ג)	11.44	9.58
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.15	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	9.87	8.27
ויטמין B5 (מ"ג)	0.9	0.75
ויטמין B6 (מ"ג)	0.45	0.38
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	9.13	7.64
ויטמין B12 (מק"ג)	0.37	0.31
ויטמין C (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין D (מק"ג)	0.36	0.3
ויטמין E (מ"ג)	0.43	0.36
ויטמין K (מק"ג)	1.77	1.48
סידן (מ"ג)	19.15	16.03
ברזל (מ"ג)	1.09	0.91
מגנזיום (מ"ג)	22.76	19.05
זרחן (מ"ג)	191.49	160.29
אבץ (מ"ג)	0.9	0.76
אשלגן (מ"ג)	207.91	174.03
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.98	0.82
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.79	0.66
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.65	1.38
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.48	1.24