שניצל בציפוי חרדל ודבש

שניצל מיוחד ברוטב של חרדל ודבש, 573 קלוריות למנה, 226 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 31.07.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שניצלים עם ציפוי טעים

6 מנות/יחידות, 254 גרם למנה\יחידה (30-35 רצועות שניצל = 6 מנות)

ללא חומרים משמרים

יש להשתמש עם 3/4 כוס שמן קנולה (150 מ"ל) לצורך הטיגון. השמן הופחת בחצי כדי לנסות לשמור על רמת דיוק הערך התזונתי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	573	226
חלבונים (גרם)	61.54	24.27
פחמימות (גרם)	24	10
מתוכן סוכרים (גרם)	0.18	0.07
שומנים (גרם)	24.28	9.58
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.94	1.56
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.05	0.02
כולסטרול (מ"ג)	250.64	98.87
נתרן (מ"ג)	907.24	357.89
סיבים תזונתיים (גרם)	0.04	0.02

מים (גרם)	117.56	46.38
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	43.43	17.13
ויטמין B (מ"ג)	28.3	11.16
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.32	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	24.65	9.73
ויטמין B5 (מ"ג)	2.06	0.81
ויטמין B6 (מ"ג)	1.1	0.43
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	17.34	6.84
ויטמין B12 (מק"ג)	0.91	0.36
ויטמין C (מ"ג)	0.04	0.01
ויטמין D (מק"ג)	0.41	0.16
ויטמין E (מ"ג)	3.1	1.22
ויטמין K (מק"ג)	13.25	5.23
סידן (מ"ג)	39.77	15.69
ברזל (מ"ג)	2.37	0.94
מגנזיום (מ"ג)	54.73	21.59
זרחן (מ"ג)	453.58	178.93
אבץ (מ"ג)	2.05	0.81
אשלגן (מ"ג)	492.59	194.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	5.61	2.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	1.23	0.49
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	4.07	1.61
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	11.64	4.59
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	11.04	4.36