מתכוני פסטו
פסטו הינו ממרח (או רוטב) המורכב מבזיליקום ועל כן צבעו הירוק. לפניכם מגוון מתכוני פסטו ביתיים וטעימים שתוכלו להכין לבד בבית. בנוסף לעלי הבזיליקום הטחונים, ממרח פסטו מכיל לרוב גם שמן זית, צנוברים ושום. כמו כן, לעיתים קרובות נהוג להוסיף לפסטו גם גבינות. ממרח פסטו יכול לשמש כמטבל לדגים (תוכלו למצוא באתר מתכון לדג סלמון מטוגן שמוגש עם ממרח פסטו), וניתן לעשות בו שימוש כרוטב לפסטה. בנוסף, אנחנו ממליצים להגיש פסטו גם כממרח ללחם בנוסף לטפנד זיתים וממרח עגבניות מיובשות.