דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פסטו ביתי משודרג
פסטו ביתי משודרג
פסטו ביתי משודרג
פסטו מקורי בהכנה ביתית קלה ומהירה

מצרכים למתכון

434 גרם לכל המתכון

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מכניסים לקערה/כוס גבוהה את הבזיליקום, הפטרוזיליה, השום, החרדל, הפיסטוקים והקשיו, וטוחנים בעזרת בלנדר מוט, תוך כדי הוספה איטית של שמן הזית, עד להגעה למרקם עיסתי.
  • 2 מתבלים במיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
  • 3 שומרים במקרר (אפשר לשמור למשך שבועיים-שלושה).
  • 4 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מעולה לדגים/עוף בתנור, סנדוויצ`ים, טוסטים ופסטות. בשל הנטייה של הבזיליקום להשחיר במגע עם האוויר, מומלץ לשמור אותו עם מעט שמן זית מעל הממרח כדי לתת לו שכבת הגנה.

ממרח הפסטו חריף יחסית בגלל השום הטרי ולכן יש להיזהר עם כמות הפלפל השחור. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)992228
חלבונים (גרם)22.67 5.22
פחמימות (גרם)4510
מתוכן סוכרים (גרם)6.45 1.49
שומנים (גרם)85.48 19.69
מתוכם שומן רווי (גרם)12.83 2.96
כולסטרול (מ"ג)0.18 0.04
נתרן (מ"ג)1,046240.9
סיבים תזונתיים (גרם)11.22 2.59
מים (גרם)26160.14
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)832.42191.8
ויטמין B (מ"ג)7.941.83
ויטמין B1 (מ"ג)0.640.15
ויטמין B2 (מ"ג)0.330.08
ויטמין B3 (מ"ג)3.730.86
ויטמין B5 (מ"ג)1.430.33
ויטמין B6 (מ"ג)1.520.35
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)290.366.89
ויטמין C (מ"ג)195.7845.11
ויטמין E (מ"ג)2.980.69
ויטמין K (מק"ג)541,121124,682
סידן (מ"ג)512.38118.06
ברזל (מ"ג)15.373.54
מגנזיום (מ"ג)279.6464.43
זרחן (מ"ג)544.41125.44
אבץ (מ"ג)5.241.21
אשלגן (מ"ג)1,739400.58
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)7.551.74
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.530.12
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)7.021.62
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)15.293.52
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)14.993.45

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.8% 52.1% 13.8% 27.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?