גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 232 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Eggplant.
קוביות חצילים בתנור בתיבול מינימלי של שמן זית, מלח ופלפל שחור
פסטה פנה (צינורות) עם קוביות חצילים אפויות ועגבניות שרי ברוטב עגבניות מפנק עם בזיליקום ובתוספת גבינת פרמזן
טורטיות ממולאות בפסטרמה, ירקות וממרחים שונים - מתכון שמתאים כמתאבן למסיבות, לאירוח, לנשנוש עם החברים והמשפחה אבל גם לארוחת ערב טעימה וקלילה
פשטידת חצילים מושלמת עם עגבניות, פטריות וגבינות - פשטידה מושלמת לארוחת הערב הזוגית שלכם
קציצות חזה עוף בקארי וחלב קוקוס בתוספת קוביות חצילים ועל מצע נודלס - ארוחת צהריים מושלמת מהמזרח הרחוק
פרוסות ירקות בצורת גלילים מטוגנות בשמן עמוק בזילוף רוטב צ'ילי מתוק ופטרוזיליה מעל
סלט חצילים מטוגנים בתוספת פטריות וטבעות זיתים - שילוב נפלא של טעמים בסלט מושלם על שולחן הראשונות בארוחה
חציל קלוי בתנור במילוי בשר בקר טחון, טחינה ופטרוזיליה בתוספת גזר ופלפל אדום מטוגנים - להגשה כחלק מהמנות הראשונות בסעודה
קציצות לטבעוניים ולצליאקים מחצילים ופטריות שמפיניון - אחלה ארוחת ערב ללא בשר
מאפה טעים של גבינות וירקות עם אקסטרה חצילים
פילה סלמון עסיסי אפוי בתנור על מצע של ירקות מבושלים - ארוחת צהריים טעימה וקלה להכנה
פלפלים, חצילים וקישואים ממולאים בירקות ואורז ברוטב עגבניות - מנה צמחונית טעימה במיוחד לארוחת הצהריים
מקלובה עם פרגיות מהמטבח הערבי - אורז יסמין משובח בשילוב פרגיות, חציל, כרובית ומגוון ירקות נוספים לארוחה שלמה מושלמת בסיר אחד
טיאן - פרוסות ירקות אפויות בתנור בתיבול שום, תימין ושמן זית - תוספת ירקות נהדרת לארוחה או ארוחת ערב צמחונית ומזינה בפני עצמה
מאפה במילוי חצילים מטוגנים עם גבינות מלוחות וירקות בציפוי שומשום, זעתר ושמן זית עם שום
עגבניות ממולאות בחזה עוף וכרובית על מצע קרם חצילים שרופים מפנק במיוחד - מנה קלילה וטעימה (אינה כשרה אך יכולה להיות כזאת אם מוותרים על העוף או על הגבינה) שמתאימה בדיוק לימים חמים שאין חשק לאכול משהו...
