דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת חצילים
עוגת חצילים
עוגת חצילים
עוגת חצילים זוגית טעימה ועשירה

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 743 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לשטוף היטב את החצילים, לייבש, לפרוס אותם לאורך בעובי של 1 ס"מ (לא דק), לפזר מעל מלח לפי הטעם ולרסס מעט ספריי שמן.
  • 2 במחבת פסים, בטוסטר פסים או בתנור לקלות את החצילים מכל צד עד שמשחימים (כ- 4 דקות מכל צד).
  • 3 לסדר חצי מכמות החצילים הקלויים על תבנית עם נייר אפייה, מעל למרוח כף רסק העגבניות אחת, לפזר כפית אורגנו אחת, להוסיף את גבינת הקוטג` והעגבניה, ולאחר מכן את חצי הכמות השנייה של החצילים, הפטריות, כף רסק עגבניות נוספת, כפית אורגנו נוספת, הגבינה הצפתית, הגבינה הצהובה המגורדת, עגבניות השרי והפלפל החריף.
  • 4 להכניס לאפייה בתנור בחום של 200 מעלות למשך כחצי שעה, עד שהחלק העליון מקבל צבע יפה ושחום.
  • 5 להמתין כחצי שעה לפני שאוכלים כדי שהמצרכים יתגבשו ויהיה קל לחתוך.
  • 6 הרי לכם עוגת חצילים טעימה - בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית בקוטר 20 ס"מ, תבנית אינגליש קייק או תבנית מלבנית בינונית.

שיטת ההכנה כוללת גם קלייה.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)32043
חלבונים (גרם)17.87 2.4
פחמימות (גרם)537
מתוכן סוכרים (גרם)17.69 2.38
שומנים (גרם)7.56 1.02
מתוכם שומן רווי (גרם)3.06 0.41
כולסטרול (מ"ג)12.63 1.7
נתרן (מ"ג)737.9499.32
סיבים תזונתיים (גרם)12.33 1.66
מים (גרם)564.6476
ליקופן (מ"ג)6.090.82
ויטמין A (מק"ג)89.4612.04
ויטמין B (מ"ג)9.281.25
ויטמין B1 (מ"ג)0.380.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.30.04
ויטמין B3 (מ"ג)6.120.82
ויטמין B5 (מ"ג)1.830.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.540.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)92.4312.44
ויטמין C (מ"ג)61.138.23
ויטמין D (מק"ג)0.330.04
ויטמין E (מ"ג)2.780.37
ויטמין K (מק"ג)29.363.95
סידן (מ"ג)231.6431.18
ברזל (מ"ג)3.350.45
מגנזיום (מ"ג)72.389.74
זרחן (מ"ג)163.9722.07
אבץ (מ"ג)1.350.18
אשלגן (מ"ג)1,165156.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.630.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.530.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.130.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.120.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13.6% 8.3% 19.7% 58.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט סלק

סלט סלק

שניצל עוף עם תירס

שניצל עוף עם תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪