דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,820)
|
|
בכל האתר
מטבח חובק עולם
מטבח חובק עולם

קיש גבינות, תירס ועגבניות שרי

קיש גבינות נפלא מבצק חמאה במילוי תערובת גבינות, גרעיני תירס מתוק ועגבניות שרי ברוטב שמנת מפנק 303 קלוריות למנה, 200 קלוריות ל-100 גרם.
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני
|
|
שתף ב-
26.04.2015
דירוג: 
5 (3 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
קיש גבינות, תירס ועגבניות שרי
קיש גבינות, תירס ועגבניות שרי
12
קיש גבינות טעים ביותר לארוחת הערב
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)303200
חלבונים (גרם)149
פחמימות (גרם)3322
שומנים (גרם)1611
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
1
2
154 קלוריות
קיש בצל וגבינות
קיש בצל עם שמנת מתוקה, גבינה צהובה ופרמזן - קיש טעים...
154 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
226 קלוריות
פשטידת פטריות ותפוחי אדמה
פשטידת פטריות ותפוחי אדמה...
226 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
355 קלוריות
קיש גבינות ובטטה קל להכנה
קיש גבינות ובטטה מבצק מוכן...
355 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
11 מנות/יחידות: 10-12 מנות.
ציוד נדרש: תבנית פאי בקוטר 24-25.
1. במעבד מזון מעבדים את החמאה, הקמח והמלח יחד לתערובת פירורית. טורפים את הביצה והמים יחד, מוסיפים לתערובת ומעבדים רק עד איחוד חומרים. משטחים מעט, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא לכרבע שעה.
2. מרדדים את הבצק לעלה בעובי כחצי ס"מ ומעבירים לתבנית פאי (תבנית בקוטר 24-25). מסירים עודפי בצק ומחוררים בתחתית בעזרת מזלג. מעבירים למקפיא לכרבע שעה.
3. מניחים על הבצק נייר אפייה ומעל קטניות, אופים בחום של 180 מעלות למשך כרבע שעה (חצי אפייה) ומצננים.
4. בינתיים מטגנים את הבצל בשמן הזית עד הזהבה קלה. מוסיפים תירס, מלח גס וחצי כפית אורגנו, מערבבים כדקה ומוכן. מצננים.
5. טורפים את כל מצרכי רוטב השמנת יחד.
6. על הבצק האפוי למחצה מפזרים מחצית מכמות הגבינות ויוצקים כרבע מכמות הרוטב. מעל מוסיפים בסדר הבא: תירס ובצל, שאר הגבינות ומעל את שאר רוטב השמנת.
7. מסדרים עגבניות שרי מעל, מפזרים כפית אורגנו ואופים בחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות (או עד שמתייצב).
8. בתיאבון חיוך
כנסו לדף הפייסבוק של מאיה פפיסמדוב
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)303 קלוריות200 קלוריות
חלבונים14 גרם9 גרם
פחמימות33 גרם22 גרם
מתוכן סוכרים1 גרם1 גרם
שומנים16 גרם11 גרם
מתוכם שומן רווי8 גרם6 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול109 מ"ג72 מ"ג
נתרן554 מ"ג365 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1 גרם
מים36 גרם24 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A34 מק"ג22 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B912 מק"ג8 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C2 מ"ג1 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K2 מק"ג1 מק"ג
סידן221 מ"ג146 מ"ג
ברזל1 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום10 מ"ג7 מ"ג
זרחן44 מ"ג29 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן71 מ"ג47 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אמא לתאומים מקסימים, רעייה וסייעת בגן ילדים.
לספר »
359 קלוריות
עוגת גבינה קפואה עם ג`לי אדום
עוגת קרם גבינה קפואה וטעימה...
359 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
421 קלוריות
כנאפה ביתית מושלמת
כנאפה גבינה ביתית קלה להכנה עם מלית גבינות טעימה...
421 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
פיצה ביתית
פיצה ביתית
530 קלוריות
פשטידת בצל
פשטידת בצל עם גבינות קלה להכנה ומאוד טעימה לארוחת הערב - מתכון שלבטח תאמצו אחת לכמה זמן