דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,820)
|
|
בכל האתר

פרוסות ירקות בתנור

טיאן - פרוסות ירקות אפויות בתנור בתיבול שום, תימין ושמן זית - תוספת ירקות נהדרת לארוחה או ארוחת ערב צמחונית ומזינה בפני עצמה 114 קלוריות למנה, 44 קלוריות ל-100 גרם.
מירי צדוק, חובבת בישול
|
|
שתף ב-
05.06.2015
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
פרוסות ירקות בתנור
ירקות בתנור - הכי טעים שיש
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)11444
חלבונים (גרם)31
פחמימות (גרם)166
שומנים (גרם)52
סימון תזונתי מלא למתכון
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
247 קלוריות
ירקות צלויים בתנור
מבחר ירקות צלויים בתנור עם שמן ותבלינים - חצילים,...
247 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
202 קלוריות
טיאן
כמו הרטטוי - גם מנת הטיאן הזו מגיעה מפרובנס ומבוססת על...
202 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
  • חציל - יחידה בינונית (330 גרם), מאורך וצר.
  • קישוא זוקיני - יחידה בינונית (218 גרם)
  • קישוא - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (436 גרם)
  • עגבניה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (344 גרם), בשלות.
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם), בצל סגול.
  • שמן זית - כף (10 מ"ל), לשימון התבנית.
  • מלח - כפית שטוחה, לפי הטעם.
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה, לפי הטעם.
  • תימין - גבעול (1 גרם), 3 עלי תימין.
  • שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל), לזילוף על הירקות.
  • שום - 6.5 שיניים, 6-7 שיני שום עם הקליפה.
6 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה.
ציוד נדרש: תבנית אובלית 32/24 ס"מ שמתאימה לתנור.
1. שוטפים ופורסים את כל הירקות עם הקליפה - חשוב לפרוס את הירקות בגודל שווה (כ- 2-3 ס"מ עובי).
2. משמנים תבנית אפייה בשמן זית.
3. מסדרים את הירקות על התבנית כך שישולבו כל סוגי הירקות. כלומר, פרוסת חציל, פרוסת זוקיני, פרוסת קישוא וכך הלאה.
4. באמצע התבנית מסדרים את פרוסות העגבניה והבצל הסגול.
5. ממליחים ומפלפלים, מפזרים עלי תימין טריים ומזלפים שמן זית מעל.
6. מפזרים את שיני השום השלמות על הירקות ומכניסים לתנור למשך 50 דקות בחום של 200 מעלות.
7. בתיאבון חיוך
לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של מירי צדוק
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)114 קלוריות44 קלוריות
חלבונים3 גרם1 גרם
פחמימות16 גרם6 גרם
מתוכן סוכרים6 גרם2 גרם
שומנים5 גרם2 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם0 גרם
נתרן592 מ"ג231 מ"ג
סיבים תזונתיים4 גרם1 גרם
מים228 גרם89 גרם
ליקופן2 מ"ג1 מ"ג
ויטמין A32 מק"ג12 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B31 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B940 מק"ג15 מק"ג
ויטמין C34 מ"ג13 מ"ג
ויטמין E1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K6 מק"ג2 מק"ג
סידן57 מ"ג22 מ"ג
ברזל1 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום45 מ"ג18 מ"ג
זרחן106 מ"ג41 מ"ג
אבץ1 מ"ג0 מ"ג
אשלגן566 מ"ג221 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
באוכל שלי אני מנסה לשמח ולתת תחושה של בית חם ואוהב
לספר »
201 קלוריות
מרק ירקות עם פתיתים
מרק ירקות קל וטעים בתוספת פתיתים שילדים אוהבים
201 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
137 קלוריות
ירקות על מחבת פסים
מגוון ירקות צלויים על מחבת פסים במשרה של חרדל, רוטב...
137 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
530 קלוריות
פשטידת בצל
פשטידת בצל עם גבינות קלה להכנה ומאוד טעימה לארוחת הערב - מתכון שלבטח תאמצו אחת לכמה זמן