גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 41 מתכונים, שם באנגלית: Recipes with Roasted Eggplant.
טורטיות ממולאות בפסטרמה, ירקות וממרחים שונים - מתכון שמתאים כמתאבן למסיבות, לאירוח, לנשנוש עם החברים והמשפחה אבל גם לארוחת ערב טעימה וקלילה
פשטידת חצילים מושלמת עם עגבניות, פטריות וגבינות - פשטידה מושלמת לארוחת הערב הזוגית שלכם
פילה סלמון בעישון חם על לב חציל שרוף ולאבנה בליווי מבחר ירקות צלויים - מתאים כארוחת דגים לצהריים או כמנת פתיחה בסעודה חגיגית
חציל קלוי בתנור במילוי בשר בקר טחון, טחינה ופטרוזיליה בתוספת גזר ופלפל אדום מטוגנים - להגשה כחלק מהמנות הראשונות בסעודה
לזניה צמחונית ברוטב עגבניות עם חצילי בלאדי קלויים ותערובת גבינות הכוללת גם גבינת עיזים - אחת הלזניות הטעימות ביותר שתטעמו אי פעם
קציצות בשר בקר מטוגנות בשילוב חציל קלוי, פטרוזיליה ותבלינים - שדרגו את הקציצות שלכם לארוחת הצהריים
עגבניות ממולאות בחזה עוף וכרובית על מצע קרם חצילים שרופים מפנק במיוחד - מנה קלילה וטעימה (אינה כשרה אך יכולה להיות כזאת אם מוותרים על העוף או על הגבינה) שמתאימה בדיוק לימים חמים שאין חשק לאכול משהו...
חציל אפוי בתנור עם טחינה מתובלת קלה להכנה - המנה הראשונה הכי קלאסית על שולחן הסלטים
סלט חצילים בשילוב מיונז ומיץ לימון - אחד הסלטים הפופולאריים ביותר על שולחן המנות הראשונות
פשטידות אישיות עם שילוב נפלא של חציל קלוי וגבינה בולגרית מגורדת וטוויסט בריא של שיבולת שועל
חציל אפוי בתנור לצד טחינת עגבניות לארוחת ערב נפלאה לטבעוניים ולצמחוניים - אין על שילוב של חציל קלוי עם טחינה
קנאפה מאטריות קדאיף במילוי בשר בקר טחון עם טחינה, חציל קלוי ופרוסות שקדים
סלט חציל קלוי עם פלפלים צבעוניים טריים, שום ופטרוזיליה - מושלם כממרח על פרוסת לחם
קוקו באדמג'אן - פשטידת חצילים מטוגנת עם בצל ופטרוזיליה מהמטבח הפרסי המושלם
קציצות חזה עוף ביתיות ומטוגנות בתוספת חציל קלוי וטחינה גולמית - שילוב טעמים מנצח שכולם אוהבים
סלט חצילים קלויים קל להכנה עם מיץ לימון ושום כתוש - מתאים כתוספת טעימה לארוחה וללא חומרים משמרים