גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | דגים | » | פילה סלמון בעישון חם עם חציל ולאבנה |
2 מנות/יחידות, 910 גרם למנה\יחידה (1-2 מנות (תלוי בגודל המנה))
הערך התזונתי לא כולל את פילה הסלמון המעושן וגרגירי הפלפל האנגלי. המתכון באדיבות שף איתן פאר ממסעדת FISH בשיתוף מעדני מיקי. הפקה וקריאייטיב: מעין יחבס (My social). עיצוב: אסית אבנעים. שיטת ההכנה כוללת גם אפייה.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 583 | 64 |
חלבונים (גרם) | 15.42 | 1.69 |
פחמימות (גרם) | 96 | 11 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 31.22 | 3.43 |
שומנים (גרם) | 19.42 | 2.13 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.76 | 0.41 |
כולסטרול (מ"ג) | 4.5 | 0.49 |
נתרן (מ"ג) | 1,419 | 155.88 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 19.52 | 2.15 |
מים (גרם) | 742.89 | 81.64 |
ליקופן (מ"ג) | 0.58 | 0.06 |
ויטמין A (מק"ג) | 2,280 | 250.56 |
ויטמין B (מ"ג) | 9.09 | 1 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.49 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.33 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 4.49 | 0.49 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 2.17 | 0.24 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 1.45 | 0.16 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 166.8 | 18.33 |
ויטמין C (מ"ג) | 140.14 | 15.4 |
ויטמין E (מ"ג) | 4.24 | 0.47 |
ויטמין K (מק"ג) | 27.77 | 3.05 |
סידן (מ"ג) | 333.58 | 36.66 |
ברזל (מ"ג) | 5.27 | 0.58 |
מגנזיום (מ"ג) | 138.35 | 15.2 |
זרחן (מ"ג) | 326.66 | 35.9 |
אבץ (מ"ג) | 2.25 | 0.25 |
אשלגן (מ"ג) | 2,216 | 243.48 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.65 | 0.07 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.56 | 0.06 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.2 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.19 | 0.02 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם