| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פשטידות חציל קלוי ובולגרית אישיות |
פשטידות חציל קלוי ובולגרית אישיות
פשטידות אישיות עם שילוב נפלא של חציל קלוי וגבינה בולגרית מגורדת וטוויסט בריא של שיבולת שועל, 71 קלוריות למנה, 81 קלוריות ל-100 גרם
כרמית דהאן, חובבת בישול ואפייה, 17.01.2015
פשטידות אישיות לארוחת הערב
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 88 גרם למנה\יחידה
- חצילים - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (660 גרם)קלויים על הגז או בתנור
- בצל ירוק - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (50 גרם)קצוצים
- פטרוזיליה - 1/2 צרור - סה"כ (57 גרם)קצוצה
- ביצים - 2 יחידותL
- שיבולת שועל - 3 כפות - סה"כ (33 גרם)אינסטנט
- קמח לבן - כף שטוחה
- בולגרית 5% שומן - 3 כפות - סה"כ (60 גרם)מגורדת - כפות גדושות
- אבקת מרק בטעם עוף - כף גדושה (23 גרם)לפי הטעם
- אבקת אפיה - כפית (5 גרם)לפי הטעם
- מלח - כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - קורטלפי הטעם
- תרסיס שמן קנולה - 12 מנות - סה"כ (4 מ"ל)לשימון התבניות
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לקלות את החצילים על הגז או בתנור, לקלף ולסנן מנוזלים.
- 2 למעוך מעט את החצילים, להוסיף את כל שאר המרכיבים ולערבב היטב.
- 3 לשמן תבנית שקעים או תבניות אישיות. לרסס מעט ספריי שמן בכל תבנית.
- 4 לשפוך את התערובת לתבניות האישיות ולאפות בחום של 200 מעלות למשך כ- 20-30 דקות.
- 5 בהצלחה ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 71 | 81 |
| חלבונים (גרם) | 3.7 | 4.23 |
| פחמימות (גרם) | 10 | 12 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.94 | 2.22 |
| שומנים (גרם) | 2.12 | 2.42 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.64 | 0.73 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 42.91 | 49.04 |
| נתרן (מ"ג) | 396.85 | 453.54 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.94 | 2.22 |
| מים (גרם) | 66.08 | 75.52 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 41.32 | 47.22 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.97 | 1.11 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.08 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.45 | 0.51 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.27 | 0.31 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.08 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 24.46 | 27.95 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.1 | 0.12 |
| ויטמין C (מ"ג) | 7.82 | 8.94 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.23 | 0.27 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.4 | 0.46 |
| ויטמין K (מק"ג) | 88.22 | 100.83 |
| סידן (מ"ג) | 32.05 | 36.63 |
| ברזל (מ"ג) | 0.84 | 0.96 |
| מגנזיום (מ"ג) | 15.57 | 17.8 |
| זרחן (מ"ג) | 49.44 | 56.5 |
| אבץ (מ"ג) | 0.39 | 0.45 |
| אשלגן (מ"ג) | 133.49 | 152.56 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.35 | 0.4 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.29 | 0.34 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.5 | 0.57 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.47 | 0.54 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.15 (0.18 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אוזני פיל קלות להכנה
בסיס לעוגה בחושה מנצחת
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם