דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כוסמת עם גזר מגורר, קישוא ואפונה ירוקה
כוסמת עם גזר מגורר, קישוא ואפונה ירוקה
תבשיל כוסמת בריא וטעים

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 172 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הגזר והקישוא כ- 2 דקות.
  • 2 מוסיפים את הכוסמת המסוננת ומטגנים עוד 2 דקות.
  • 3 מכסים במים רותחים (כ- 2 כוסות), מוסיפים את האפונה הירוקה ומביאים לרתיחה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים.
  • 4 מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כרבע שעה או עד שהכוסמת רכה.
  • 5 מכבים את האש ומשאירים לעוד 10 דקות בסיר המכוסה.
  • 6 מאווררים את הכוסמת בעזרת מזלג ומחלקים לצלחות הגשה.
  • 7 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)12875
חלבונים (גרם)4.17 2.43
פחמימות (גרם)1911
מתוכן סוכרים (גרם)2.87 1.67
שומנים (גרם)5.26 3.06
מתוכם שומן רווי (גרם)0.82 0.48
נתרן (מ"ג)238.19138.69
סיבים תזונתיים (גרם)4.59 2.67
מים (גרם)115.0767
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)253.09147.36
ויטמין B (מ"ג)1.580.92
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.950.56
ויטמין B5 (מ"ג)0.320.19
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)22.0912.86
ויטמין C (מ"ג)4.152.42
ויטמין E (מ"ג)0.430.25
ויטמין K (מק"ג)7.084.12
סידן (מ"ג)28.1716.4
ברזל (מ"ג)0.860.5
מגנזיום (מ"ג)42.3324.65
זרחן (מ"ג)66.0138.43
אבץ (מ"ג)0.590.34
אשלגן (מ"ג)226.3131.76
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.20.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.110.07
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.110.06

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13.9% 15.9% 12.6% 57.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
תפוח אדמה כמו במדורה

תפוח אדמה כמו במדורה

חזה עוף עם בצל

חזה עוף עם בצל

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

גלידוניות אוראו

גלידוניות אוראו

רצועות שניצל מטוגנות

רצועות שניצל מטוגנות

מגולגלות תמרים קלאסיות

מגולגלות תמרים קלאסיות

איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא

איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪