גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט חציל קלוי |
סלט חציל קלוי עם פלפלים צבעוניים טריים, שום ופטרוזיליה - מושלם כממרח על פרוסת לחם, 48 קלוריות למנה, 32 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 24.11.2014
8 מנות/יחידות, 148 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
הערך התזונתי לא כולל את הפלפל הכתום.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 48 | 32 |
חלבונים (גרם) | 1.44 | 0.97 |
פחמימות (גרם) | 11 | 8 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 4.18 | 2.82 |
שומנים (גרם) | 0.36 | 0.25 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.07 | 0.04 |
נתרן (מ"ג) | 222.74 | 150.37 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.19 | 2.16 |
מים (גרם) | 133.58 | 90.18 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 56.38 | 38.06 |
ויטמין B (מ"ג) | 1.63 | 1.1 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.07 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.01 | 0.68 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.2 | 0.14 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.23 | 0.16 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 33.28 | 22.47 |
ויטמין C (מ"ג) | 80.39 | 54.27 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.81 | 0.55 |
ויטמין K (מק"ג) | 56.44 | 38.1 |
סידן (מ"ג) | 17.83 | 12.04 |
ברזל (מ"ג) | 0.69 | 0.46 |
מגנזיום (מ"ג) | 17.89 | 12.08 |
זרחן (מ"ג) | 30.51 | 20.6 |
אבץ (מ"ג) | 0.26 | 0.18 |
אשלגן (מ"ג) | 244.36 | 164.97 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.08 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.09 | 0.06 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.02 |