גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 64 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With White Wine.
מרק שום מפנק בתוספת קרם פרש מרענן, כרישה וציר מרק עוף - מעדן נפלא לחובבי טעם השום
מרק פטריות קל וטעים עם שמנת מתוקה ויין לבן מפטריות פורטבלו טריות
מנת פסטה עם דג: פסטה תוצרת בית בתוספת תבשיל פטריות פיקנטי ביין לבן וקוביות פילה דג פורי צרוב
בתקופה האביב ניתן לממצא ארטישוק בשווקים וזה הזמן להיכנס למטבח ולהכין את המעדן הזה. אפשר להכין מראש ולחמם לפני ההגשה. במקרה זה אני ממליצה לקצר את משך הבישול הראשוני כדי שהארטישוקים לא יתרככו יתר על...
אטריות אודון מוקפצות עם חזה עוף בחלב קוקוס ופסטו, בזיליקום, צ'ילי ובוטנים גרוסים
תבשיל בשר בקר טעים ומזין לימי החורף הקרים בתוספת גרגירי חומוס רכים, גזר ופטרוזיליה - תבשיל מושלם שמתאים לשבת קרירה במיוחד
קורקבנים ברוטב פטריות עם יין לבן, חרדל, דבש, חומץ בלסמי ועשבי תיבול בתוספת פרוסות לחם קלויות
מרינדה שמתאימה במיוחד לתיבול בשר טלה עם אורגנו, פטרוזיליה, תימין, מרווה, שום, יין לבן, שמן זית ועוד מרכיבים נהדרים שיוצרים מרינדה טעימה וממכרת
פטריות שמפיניון ממולאות בגבינת פטה, בצלים, כרישה ועשבי תיבול - מנה ראשונה נפלאה לארוחה שפותחת את התיאבון
תבשיל ריזוטו עם אפונה - אורז עגול עם בצלי שאלוט בחמאה ויין לבן בתוספת אפונה ירוקה וגבינת פרמזן
ספגטי בולונז פשוט וקל להכנה בטעם של פעם עם בשר בקר טחון מתובל ביין לבן ותוספת של גזר, בצל וסלרי
שכבות של פרוסות תפוחי אדמה ובצל אפויים בתנור ביין לבן ותימין - תוספת נפלאה לכל ארוחה
מרק בצל חלבי בסגנון ביתי עם חמאה ויין לבן בתוספת של קרוטונים ביתיים עם גבינה צהובה מגורדת ושמן זית - ארוחת ערב טעימה במיוחד
תבשיל ריזוטו עם בטטה וכרישה עם נגיעות גבינת פרמזן ויין לבן - מנה מושלמת בטעם מעודן שעושה חשק לעוד
פרוסות חזה עוף מטוגנות בציפוי פירורי לחם ובמילוי נהדר של כבד עוף מטוגן, חזה הודו ופטריות שמפיניון
פסטה עם פטריות עם יין לבן, שום, תימין, בזיליקום ובצל ירוק - ארוחת ערב פרווה מושלמת לאוהבי הפטריות שמתאימה כתוספת לארוחה בשרית
