גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח איטלקי | » | ספגטי בולונז פשוט וטעים |
6 מנות/יחידות, 1.11 ק"ג למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. להשתמש בבשר בקר רזה - צ`אך/כתף/שריר לדוגמא.
המתכון באדיבות מיכל שמיר
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 592 | 54 |
חלבונים (גרם) | 32.76 | 2.96 |
פחמימות (גרם) | 80 | 7 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 6.89 | 0.62 |
שומנים (גרם) | 10.05 | 0.91 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.93 | 0.27 |
כולסטרול (מ"ג) | 63.33 | 5.73 |
נתרן (מ"ג) | 1,826 | 165.17 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.27 | 0.39 |
מים (גרם) | 945.46 | 85.52 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 347.14 | 31.4 |
ויטמין B (מ"ג) | 7.48 | 0.68 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.21 | 0.02 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 5.8 | 0.52 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.78 | 0.07 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.55 | 0.05 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 26.97 | 2.44 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 2.58 | 0.23 |
ויטמין C (מ"ג) | 10.36 | 0.94 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.92 | 0.08 |
ויטמין K (מק"ג) | 18.46 | 1.67 |
סידן (מ"ג) | 77.01 | 6.97 |
ברזל (מ"ג) | 3.09 | 0.28 |
מגנזיום (מ"ג) | 48.12 | 4.35 |
זרחן (מ"ג) | 238.69 | 21.59 |
אבץ (מ"ג) | 5.8 | 0.52 |
אשלגן (מ"ג) | 640.66 | 57.95 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.13 | 0.01 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.13 | 0.01 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם