גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 62 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With White Wine.
כדורי ריזוטו פרווה עם בטטה ופטריות עם ציר ירקות ועל מצע של רוטב עגבניות
פסטה פטוצ'יני ביין לבן ושמנת עם קוביות בטטה ושיני שום שלמות
פסטה פטוצ'יני עם הרבה שום, פטריות שמפיניון טריות ועשבי תיבול טריים
קציצות דגים נהדרות אפויות בתנור ומבושלות ברוטב יין לבן וכוסברה קצוצה
מרק קרם שום מיוחד לאוהבי הטעם המיוחד של השום - מפנק, מזין וממכר
מרק בצל צרפתי עם באגט וגבינה קשה מגורדת מעל
השף מוריס מונייר, מקייטרינג מונייר, מציע מתכון ריזוטו פירות יבשים ופירות הדר במיוחד לט"ו בשבט.
ספגטי עם שילוב קוביות בטטה ופטריות פורטבלו
פטריות פורטובלו ממולאות בתפוחי אדמה ובצל בציפוי פנקו פריך
פטריות פורטבלו ממולאות בתערובת גבינות, אגוזי מלך ויין לבן
דג פורל ורוד "שוחה" ברוטב עגבניות, שום ויין לבן
מרק פטריות מושלם מארבעה סוגי פטריות, יין לבן ושמנת
שוקיים ביין לבן
עוף מטוגן ומבושל עם פירות יבשים ביין לבן - מנת עוף טעימה במיוחד לארוחת שישי ולאירועים מיוחדים