1. ξςψααιν ΰϊ δαθθεϊ (ηϊελεϊ μ- 1.5X1.5 ρ"ξ) εδωεν ςν 3 λτεϊ ωξο ζιϊ, εζεψιν ξςμ χεψθ ξμη εχεψθ τμτμ.
2. ξλριν απιιψ λρσ εωεμηιν μϊπεψ μλ- 20 γχεϊ ςμ ηεν βαεδ (250 ξςμεϊ φμζιερ) ςγ μψιλεκ. ξριψιν ΰϊ δπιιψ, ξεφιΰιν ΰϊ ωιπι δωεν αζδιψεϊ, ζεψιν ρελψ ςμ χεαιεϊ δαθθδ εξηζιψιν μϊπεψ μλ- 10 γχεϊ (αμι πιιψ λρσ) ςγ μδωηξδ ωμ δαθθεϊ (μδιζδψ μΰ μωψεσ!). ξεφιΰιν ξδϊπεψ.
3. ξαωμιν ΰϊ δτρθδ (τθεφ`ιπι, ττψγμδ, μιπβεειπι, θμιΰθμδ) μτι δεψΰεϊ διφψο.
4. αιπϊιιν, ξξριν ΰϊ δηξΰδ αιϊψ ωξο δζιϊ (3 λτεϊ) εξθβπιν ΰϊ δαφμιν ςν δϊιξιο ςγ μδζδαϊ δαφμ. ξεριτιν ιιο μαο εξφξφξιν.
5. ξεριτιν ληφι ξλξεϊ χεαιεϊ δαθθδ εξθβπιν ςεγ λγχδ. ξεφιΰιν ΰϊ βαςεμι δϊιξιο. ξεριτιν ΰϊ δτρθδ δξαεωμϊ (ΰηψι ριπεο), ξςψααιν, ειεφχιν 5 λτεϊ ωξπϊ.
6. ξεριτιν αζιμιχεν εξϊαμιν αξμη ετμτμ μτι δθςν (χεψθ + χεψθ).
7. ξςαιψιν μφμηεϊ δβωδ, ξτζψιν ξςμ ΰϊ ιϊψ δαθθδ εΰϊ ωιπι δωεν, εξθτθτιν ΰϊ ιϊψ δωξπϊ (λσ).
8. ξβιωιν ην. αϊιΰαεο
ωιθϊ δδλπδ λεμμϊ βν θιβεο εΰτιιδ.
