גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 155 מתכונים, שם באנגלית: Special Cakes.
זהו אחד מתוך שבע הפטיפורים שהרכבתי לתפריט החדש של אורחי מסעדת "רוסליניס" (2 כוכבי מישלן) באיטליה. צלחת הפטיפורים יצאה כמחווה לכל סועד שישב במסעדה בתום ארוחת תפריט הטעימות שכללה 9 מנות שונות מכל...
עוגת סברינה עם קצפת מתוקה מהמטבח הצרפתי
עוגת קרם גבינה בטעם וניל עם אטריות דקיקות מטוגנות שנראות כאילו נלקטו על ידי אמא ציפור במסירות רבה
עוגת פנקייק במילוי קצפת ותותים ובציפוי שוקולד חלב
עוגת גנאש שוקולד עם תותי שדה קלה להכנה וטעימה בטירוף
עוגת ביסקוויטים עם שמנת וגבינה בצורת זברה מבצק סוכר
עוגת שיש יפהפייה ומרשימה עם קרם שמנת ותותי שדה - באדיבות סיגל פרץ ברמר
עוגת בראוניז עם שני סוגי קצפת, שוקולד מריר וזילופי שוקולד עם אגוזים מקורמלים
עוגת גבינה קרה עם תותי שדה הכי טעימה שתכינו ושכולם יאהבו מבצק חמאה ומשכבת גבינה מפנקת ומלטפת במיוחד
מאפינס דונאטס מיוחדים לכבוד חנוכה במלית של תפוחי עץ עם קינמון או במלית של ריבה - באדיבות Winnie Rottem מהבלוג "משהו מתוק".
אקלר צרפתי במילוי מוס קפה בציפוי שוקולד תפוז ופילה פירות העונה - ממטבחו של השף מוטי בוחבוט, שף ראשי, מלון ענבל ירושלים.
טארט תפוחי עץ ביתי מבצק עלים פריך בטעם מעודן של קרם שקדים, רום אמיתי וקינמון
עוגת דבש רוסית שמתאימה מאוד לחג תשרי
טארט מבצק שקדים פריך עם שושני תפוחים בדבש ורויאל וניל - טארט מושלם לראש השנה ובכלל כשרוצים להתפנק עם קינוח טעים בסופ"ש
קרלבסקי מהמטבח הגיאורגי - עוגת שכבות בצק פריך עם דבש וקרם בטעם וניל
גאלט מקמח מלא ושיבולת שועל במילוי ממרח לוטוס, אגסים ושקדים