גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 78 מתכונים, שם באנגלית: Special Main Dishes.
תבשיל בשר בקר ובמיה מהמטבח הפרסי
תבשיל טלה עם גזר ותפוח אדמה עם רוטב יין לבן ותימין במיוחד לראש השנה
אוסובוקו טלה עם יין אדום ובטטה - באדיבות שי-לי ליפא
קדרת בשר בקר וירקות שורש במיוחד לחורף קר
קנלוני במילוי גבינות ופורטבלו ברוטב שמנת - ארוחת ערב טעימה במיוחד בניחוח איטלקי משובח
שניצל ממולא בשר בקר טחון עם פטרוזיליה, צנוברים ותבלינים ובציפוי פירורי לחם מוזהבים מטוגן בשמן או אפוי בתנור (טעים בשתי אפשרויות ההכנה)
פסטה קנלוני במילוי חזה עוף טחון ופטריות ברוטב עגבניות
ארוחה נפלאה המשלבת את טעם חלב הקוקוס עם טעם הקארי - תבשיל נפלא על אורז לבן חם מהסיר
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
קבבוני בשר טלה טחון עם תבלינים וניחוח תפוז
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
ניוקי תפוחי אדמה סגולים ברוטב עגבניות מעולה
קובה תפוח אדמה מטוגנת במילוי חזה עוף וצימוקים - אחת הקובות העיראקיות המוצלחות והטעימות ביותר
קובה בורגול ממולאת בשר בקר טחון מהמטבח העיראקי הנהדר - אחת הקובות הטעימות שתכינו בימיכם