גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 79 מתכונים, שם באנגלית: Special Main Dishes.
קבב טלה עם צנוברים, מוסקט והל עטוף בפרוסת חציל עם רוטב פסטו מבזיליקום ואגוזי קשיו
קציצות חזה עוף ביתיות ומטוגנות בתוספת חציל קלוי וטחינה גולמית - שילוב טעמים מנצח שכולם אוהבים
פרגית ממולאת חגיגית עם בשר בקר טחון ברוטב תפוזים, ג'ינג'ר, רכז רימונים וצ'ילי מתוק - מנה שמתאימה מאוד לאירוח בחגים
כרעי עוף בתנור עם תפוחי עץ, אגסים ופירות יבשים ברוטב סויה וקטשופ - מתאים מאוד כמנה עיקרית בערב ראש השנה וגם בט"ו בשבט
ניוקי מתפוחי אדמה בשילוב שקדי עגל וערמונים עם ציר בקר, סילאן ועירית קצוצה
פרוסות חזה עוף מטוגנות בציפוי פירורי לחם ובמילוי נהדר של כבד עוף מטוגן, חזה הודו ופטריות שמפיניון
כנאפה מאטריות קדאיף במילוי בשר בקר טחון עם סירופ בטעם תפוזים וציפוי של פיסטוקים קצוצים
תבשיל מקלובה אורז עם שוקי עוף, חצילים וצנוברים - ארוחת צהריים מושלמת שמתאימה גם לארוחות הקידוש ולארוחות חגיגיות נוספות
עוף שלם אפוי בתנור במילוי לימונים פרסיים ובמרינדת שמן זית ורוטב צ'ילי מתוק
נאגטס חזה עוף לילדים בציפוי בלילת קמח וסודה שכיף לנשנש עם רוטב בצד או כחלק מארוחת הצהריים של הילדים
פיצה ביתית עם חצילים בתוספת גבינת מוצרלה מגורדת - מתאימה לארוחת צהריים או ערב טעימה במיוחד לילדים ולמבוגרים כאחד
קבבוני טלה עם שומן כבש, פטרוזיליה וצנוברים משופדים על מקלות קינמון ריחניים על מצע של סלט עגבניות פיקנטי עם פלפל חריף
כרעיים בתוספת פירות יבשים ברוטב יין לבן יבש - מתכון קל להכנה למנה עיקרית ברוח ט"ו בשבט
קציצות תפוחי אדמה ממולאות בשר מהמטבח הטריפוליטאי
תבשיל קדרה מהמטבח הגיאורגי - שוקי אווז עם תפוחי אדמה ברוטב שזיפים מיובשים במיוחד לט"ו בשבט
רצועות פילה בקר עם יין אדום ופטריות שמפיניון, פורטבלו ופורצ'יני
