גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 97 מתכונים, שם באנגלית: Special Meat Recipes.
תבשיל קדרה מהמטבח הגיאורגי - שוקי אווז עם תפוחי אדמה ברוטב שזיפים מיובשים במיוחד לט"ו בשבט
רצועות פילה בקר עם יין אדום ופטריות שמפיניון, פורטבלו ופורצ'יני
קובה במיה עיראקית במילוי בשר וצנוברים במרק אדום עם עגבניות
לחמעג'ון טורקי - מאפה עם בשר בקר טחון, פטרוזיליה ותבלינים
פיצה עם בשר בקר טחון ברוטב עגבניות ותבלינים
פרגיות ממולאות בשר בקר טחון ופטריות ברוטב פטריות מעודן
כתף טלה צלויה בתנור עם תימין, שום ודבש - מנה שמתאימה במיוחד לערבי חג כמו פסח או ראש השנה
אוסובוקו טלה עם יין אדום ובטטה - באדיבות שי-לי ליפא
קציצות בקר אפויות עם פרוסות עגבניות מעליהן שמעניקות עסיסיות רבה לקציצות
תבשיל שכבות בשר בקר וירקות גיאורגי הידוע בשם צ'נאחי שאתם חייבים לנסות
מוסקה ביתית - חצילים ממולאים בבשר טחון ותבלינים עם רוטב עגבניות
קדרת בשר בקר וירקות שורש במיוחד לחורף קר
שניצל ממולא בשר בקר טחון עם פטרוזיליה, צנוברים ותבלינים ובציפוי פירורי לחם מוזהבים מטוגן בשמן או אפוי בתנור (טעים בשתי אפשרויות ההכנה)
תבשיל גרוזיני עם בשר בקר ומבחר ירקות שכולם אוהבים
גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק
מדליוני פילה בקר על מצע קרם תפו"א ברוטב בקר ויין עם פטריות
