גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 77 מתכונים, שם באנגלית: Special Meat Recipes.
מפרום כרובית מקורי ומיוחד מהמטבח הטריפוליטאי - כרובית ממולאת בשר ברוטב ירקות ועגבניות (מעדן אמיתי לכל חובבי הכרובית)
קנאפה מאטריות קדאיף במילוי בשר בקר טחון עם טחינה, חציל קלוי ופרוסות שקדים
חינקלי בשר מהעדה הגיאורגית - כיסוני בצק במילוי בשר בקר עם בצל, שום ותבלינים
כיסונים בוכרים במילוי בשר טלה עם בצל ותבלינים ובציפוי שומשום וקצח - נקרא גם סמבוסק בוכרי אפוי בתנור במילוי בשר
פרגית ממולאת חגיגית עם בשר בקר טחון ברוטב תפוזים, ג'ינג'ר, רכז רימונים וצ'ילי מתוק - מנה שמתאימה מאוד לאירוח בחגים
כנאפה מאטריות קדאיף במילוי בשר בקר טחון עם סירופ בטעם תפוזים וציפוי של פיסטוקים קצוצים
מוסקה חצילים ובשר טחון בצורת גלילות חצילים עם המון טעם ותבלינים ברוטב עגבניות פיקנטי
קבבוני טלה עם שומן כבש, פטרוזיליה וצנוברים משופדים על מקלות קינמון ריחניים על מצע של סלט עגבניות פיקנטי עם פלפל חריף
מוסקה חצילים בתנור בסגנון ביתי עם עגבניות פרוסות מעל
קציצות תפוחי אדמה ממולאות בשר מהמטבח הטריפוליטאי
רצועות בשר בקר מוקפצות ברוטב סויה עם ירקות ונבטים - באדיבות קיקומן
קציצות בשר בקר מטוגנות במילוי טחינה גולמית מתובלת בפטרוזיליה
תבשיל קדרה מהמטבח הגיאורגי - שוקי אווז עם תפוחי אדמה ברוטב שזיפים מיובשים במיוחד לט"ו בשבט
רצועות פילה בקר עם יין אדום ופטריות שמפיניון, פורטבלו ופורצ'יני
קובה במיה עיראקית במילוי בשר וצנוברים במרק אדום עם עגבניות
לחמעג'ון טורקי - מאפה עם בשר בקר טחון, פטרוזיליה ותבלינים