גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 89 מתכונים, שם באנגלית: Special Meat Recipes.
כיסוני בשר טעימים בטירוף בציפוי שומשום וקצח מהמטבח הבוכרי הידועים בשמם "סמסה" - כיסונים בשריים שיפיצו ריח משכר של אפייה בשרית בבית
לזניה בשרית (לא כשרה) טעימה ביותר בתוספת חצילים - חיבור מושלם בין לזניה למוסקה עם רוטב בשמל ותוספת גבינת מוצרלה
צלי בשר בקר בתוספת פירות יבשים ביין אדום, בצל ומבחר תבלינים משובחים
קציצות בקר מיוחדות מבושלות ברוטב בצל, סלרי (כרפס) ולימון - תבשיל שמתאים מאוד לסופ"ש טעים ומפנק
תבשיל בשר בקר טעים ומזין לימי החורף הקרים בתוספת גרגירי חומוס רכים, גזר ופטרוזיליה - תבשיל מושלם שמתאים לשבת קרירה במיוחד
סינטה צרובה עם בייבי כרישה, ראשי אספרגוס ובטטה צלויה ברוטב ציר בקר ויין אדום
קבב אסיאתי מתובל וטעים מאוד עם רוטב סויה, מירין, צ'ילי מתוק ושמן שומשום
קציצות בשר בקר בשילוב בורגול גס ותבלינים ברוטב בצל מפנק במיוחד בתוספת גרגירי חומוס מבושלים לארוחת צהריים מושלמת, מזינה וטעימה
קובה סלק עיראקית מושלמת במילוי בשר בקר טחון בטעם חמוץ-מתוק ממכר במיוחד - המנה הראשונה הכי טעימה לארוחה
קציצות בקר צלויות ברוטב טריאקי עם שום וג'ינג'ר - עסיסיות מאוד, טעימות ופיקנטיות שמתאימות לעל האש של יום העצמאות
קרפצ'יו סינטה בקר עם קונפי שום, שמן זית, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן ושומשום קלוי
סינייה מהמטבח הערבי - מעדן קציצות בשר בקר עם בצל ופטרוזיליה עם טחינה גולמית וצנוברים
מפרום כרובית מקורי ומיוחד מהמטבח הטריפוליטאי - כרובית ממולאת בשר ברוטב ירקות ועגבניות (מעדן אמיתי לכל חובבי הכרובית)
קנאפה מאטריות קדאיף במילוי בשר בקר טחון עם טחינה, חציל קלוי ופרוסות שקדים
חינקלי בשר מהעדה הגיאורגית - כיסוני בצק במילוי בשר בקר עם בצל, שום ותבלינים
כיסונים בוכרים במילוי בשר טלה עם בצל ותבלינים ובציפוי שומשום וקצח - נקרא גם סמבוסק בוכרי אפוי בתנור במילוי בשר
