גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 64 מתכונים, שם באנגלית: Special Vegetarian Recipes.
פסטה בסיר אחד - פטנט גאוני של מרתה סטיוארט שכדאי לאמץ - הכנת פסטה ורוטב בסיר אחד בלבד שמקצר תהליכים... ארוחת ערב ב- 5 דקות עבודה לכל המשפחה של ספגטי בסיר אחד עם רוטב עגבניות, בצל, שום ותבלינים!
סלט כרובית סגולה רומנטי ומהפנט עם שקדים, חמוציות, פקאנים מסוכרים וצימוקים ברוטב שמן זית ולימון
קלחי תירס צרובים בסגנון מקסיקני - תירס עם חמאה ופרמזן שכדאי לאמץ
מסבחה שעועית לימה טבעוני לכל המשפחה - ממרח בריא בתוספת טחינה גולמית ושמן זית
צלי דלעת טבעוני מושלם - פרוסות דלעת מטוגנת בשמן זית וזעתר ברוטב יין אדום עם פטריות וערמונים
פרחי כרובית מטוגנים בשמן עמוק ומצופים בבלילת ביצים עם קורנפלור ועירית קצוצה
מנת סקיני פסטה טעימה ביותר של פאד תאי מוקפץ עם הרבה ירקות, רוטב טריאקי ורוטב סויה
קטפתי אותם הבוקר"... אמרה החקלאית החיננית שאת ראשה עיטר סרט צבעוני. היא התכוונה כמובן לזוקיני ולתירסים הלבנים המתוקים והטריים. ואני, שכל כך אוהבת ירקות טריים, לא עמדתי בפיתוי... ביחד עם עוד מרכיבים...
סלט הוולדורף המקורי נוצר בשנת 1896, במלון וולדורף-אסטוריה. מאז עבר שדרוגים, ורובם מכירים אותו כסלט המכיל תפוחים, סלרי, אגוזים, אננס משומר וכמות נכבדה של מיונז. הוורסיה שלי למתכון הוולדורף בריאה...
בטטות מבושלות ומתוקות עם קרמל סילאן תמרים ואגוזי מלך - תוספת מתוקה וטעימה לארוחה לחובבי הבטטות
סלט בורגול משפחתי ענק המכיל חלבון, פחמימות, מעט שומן, ויטמינים, מינרלים והמון טעם
סלט טעים ובריא עם שעועית ירוקה עדינה, מלפפון ירוק, בטטה אפויה, עגבניות שרי תמר וזיתי קלמטה ברוטב ממרח שקדים ועשבי תיבול מיוחד וטעים
סלט טבולה קל להכנה ומיוחד עם עלי חמציץ, פטרוזיליה וצנוניות
סלט עדשים שחורות ביתי, טעים וקל להכנה בתוספת בורגול, בטטה אפויה בתנור, נענע, חמוציות, אגוזים וגרעינים - ארוחת ערב טעימה ומזינה בקלי קלות!
מרק פטריות ביתי מושלם מ- 3 סוגי פטריות טריות, עדשים כתומות וחלב קוקוס
סלט פסטה עם עגבניות שרי, פלפלים, פטריות, עגבניות מיובשרות וזיתי קלמטה - סלט מושלם לאירוח של ארוחה איטלקית טעימה
