סלט טבולה קצת אחר

סלט טבולה קל להכנה ומיוחד עם עלי חמציץ, פטרוזיליה וצנוניות, 248 קלוריות למנה, 96 קלוריות ל-100 גרם

חני מרגולין חני מרגולין, יוצרת מתכונים טבעוניים ביתית, משק מרגולין שלום, 20.02.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת ערב קלה וטעימה

4 מנות/יחידות, 258 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 שוטפים את הבורגול ומשרים כשעה בקערית מים. לאחר מכן, מניחים במסננת להגרת הנוזלים.
2 מערבבים את הבורגול המושרה עם כל שאר המצרכים (להשתמש ב"פלפלי טינקרבל" צבעוניים), מאחסנים במקרר כשעה לספיגת הטעמים ומגישים.
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מסננת.

הערך התזונתי לא כולל את עלי החמציץ. זמן ההכנה כולל את זמן השרית הבורגול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

המתכון באדיבות חני מרגולין

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	248	96
חלבונים (גרם)	7.42	2.88
פחמימות (גרם)	41	16
מתוכן סוכרים (גרם)	4.76	1.85
שומנים (גרם)	8.01	3.11
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.24	0.48
נתרן (מ"ג)	513.4	199.19
סיבים תזונתיים (גרם)	11.1	4.3

מים (גרם)	197.56	76.65
ליקופן (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין A (מק"ג)	220.83	85.68
ויטמין B (מ"ג)	5.27	2.04
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.17	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	3.49	1.35
ויטמין B5 (מ"ג)	0.82	0.32
ויטמין B6 (מ"ג)	0.48	0.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	114.13	44.28
ויטמין C (מ"ג)	200.29	77.71
ויטמין E (מ"ג)	1.33	0.52
ויטמין K (מק"ג)	539.35	209.25
סידן (מ"ג)	95.8	37.17
ברזל (מ"ג)	3.82	1.48
מגנזיום (מ"ג)	101.15	39.24
זרחן (מ"ג)	175.58	68.12
אבץ (מ"ג)	1.46	0.56
אשלגן (מ"ג)	712.23	276.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.34	0.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.31	0.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.17	0.07
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.16	0.06