גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 152 מתכונים, שם באנגלית: Starters Recipes for Entertaining.
סלט כרובית טרי, דל שומן, פריך, צבעוני וטעים עם עלי חמציץ, שמיר, זיתי קלמטה וירקות נוספים ובתיבול לימון סחוט ושמן זית
פסטייה בצורת שושנים במלית פרגיות עם פירות יבשים, סילאן ותבלינים - מנה ראשונה שמתאימה מאוד לערבי חג!
פילה אמנון אפוי בתנור עם לימון, עגבניה, כוסברה ושמן זית - עטוף בנייר אפייה כמו סוכריה!
סלט עגבניות שרי עם שום, לימון ועשבי תיבול יבשים - סלט קל, טעים ומהיר להכנה
קובה סלק ביתית במילוי בשר בקר טחון עם בצל וכוסברה - מתאים מאוד לימי חורף קשים במיוחד
פילה דג אמנון אפוי בתנור עם רוטב כוסברה ירוק ופרוסות עגבניה
פילה סלמון אפוי בתנור ברוטב אסיאתי המורכב מרוטב סויה, רוטב טריאקי, סילאן וצ'ילי מתוק
דג טונה ברוטב עגבניות פיקנטי ועשיר בירקות - מנה ראשונה קלאסית לארוחת השישי לטבול בה את החלה!
פילה אמנון מבושל ברוטב אדום שכיף לטבול בחלה של שבת בתוספת טעם לימוני חמצמץ, פרוסות עגבניות ופלפל אדום, שום וכוסברה
פילה סלמון אפוי בתנור עם תערובת פלפלים במרינדת שום, שמן זית ותבלינים
קציצות דגים מרוקאיות מבושלות (לא חריפות) משילוב פילה בקלה ופילה דג הנסיכה ברוטב עגבניות עדין וטעים
פילה אמנון מטוגן ברוטב פטרוזיליה, שום ופרוסות שקדים - מנה ראשונה טעימה במיוחד לארוחה
פילה דג נסיכת הנילוס ברוטב אדום פיקנטי וטעים - מתכון שמתאים מאוד לארוחות הקידוש ולערבי חג ושכיף לאכול עם חלה טרייה (במיוחד לנגב בה את הרוטב)
פילה דג אמנון אפוי בתנור בציפוי כוסברה, בצל ירוק, שום, רוזמרין ושקדים פרוסים ובזיגוג רוטב צ'ילי מתוק לקישוט
גבינת לאבנה ביתית מיוגורט עיזים, שמן זית וזעתר בהכנה קלה במיוחד
גלילי טורטיות במילוי סלמון מעושן עם גבינות, בצל ירוק ושמיר - מתאבנים טעימים במיוחד לארוחה חלבית וסתם כנשנוש למי שאוהב סלמון מעושן
