גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 188 מתכונים, שם באנגלית: Starters Recipes for Entertaining.
חצילים צלויים בצלחת שטוחה כמו קרפצ'יו עם לימון, שמן זית, מלח, גבינת לאבנה, עגבניות שרי, פלפל חריף ופטרוזיליה
תבשיל קציצות דג נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות אדום פיקנטי, טעים ומפנק במיוחד לצד החלה של ארוחת הקידוש
פילה דג סלמון אפוי בתנור ברוטב פסטו בזיליקום ושמן זית - ארוחה קלה להכנה, טעימה ומזינה בטירוף
צ'יפס בטטה בתנור או צ'יפס בטטה מטוגן? לא משנה באיזו צורת הכנה תבחרו - בטוח שיהיה טעים! אנחנו בחרנו להכין צ'יפס בטטה בתנור הנחשב לגרסא בריאה יותר מזו המטוגנת - קל להכנה, קריספי, יציב, פריך וטעים...
פטריות פורטבלו ממולאות בגבינת מוצרלה וגבינה צהובה מגורדות, מצופות בפירורי לחם ומטוגנות בשמן עמוק על מצע של פסטו מוקרם ונגיעת גבינת פרמזן מגורדת מעל - מנת פתיח חלבית שתעורר לכם את התיאבון
פילה דג סלמון אפוי בתנור בתוספת ירקות, כוסברה ורוטב משגע של סילאן ומיץ תפוזים
חציל שלם קלוי בתנור שהכי כיף להגיש בצלחת עם טחינה, שמן זית ופטרוזיליה קצוצה
סיר דגים חריף מפילה מושט ברוטב אדום עם הרבה שום וכוסברה - מנה ראשונה מופלאה מהמטבח המרוקאי במיוחד לארוחות שישי אך לא רק
עראיס דגים מושלם על מחבת פסים מפילה סלמון ופילה אמנון בליווי של איולי לימון מפנק וסלסת עגבניות פיקנטית - ארוחת דגים פשוט נהדרת שמתאימה לתקופת תשעה באב ובכלל כשרוצים להתפנק
טרטר פילה לברק עם תותי שדה, צנוניות, עירית וצנוברים - מעדן אמיתי למנה ראשונה שתפתח לכם את התיאבון
סשימי סלמון בקלי קלות - פרוסות דקות של פילה סלמון טרי על מצע חסה ובשילוב תותי שדה, פלפל ירוק חריף ולימון כבוש... פשוט מנה ראשונה מנצחת במינימום מאמץ
טרטר טונה מפילה טונה אדומה טרי, פומלה, בצל סגול, בצל ירוק ופיסטוקים קלויים קצוצים - מנה ראשונה נהדרת הם דג נא שאתם חייבים לאמץ
פוקצ'ה ביתית נהדרת מבצק פוקצ'ה שאתם חייבים לאמץ - מבחינת התוספות פשוט הוסיפו מה שאתם אוהבים!
קרפצ'יו פילה בקר קלאסי מפרוסות פילה דקות ומפנקות בתיבול של שמן זית, בלסמי מצומצם, עלי רוקט ותותים טריים שמעניקים טוויסט מעניין למנה
סלט סלק מבושל ותפוחי עץ בתוספת בצל ירוק ואגוזי מלך - סלט חובה על שולחן הראשונות שלכם
לחם שום ביתי מטריף חושים עם תערובת שום, פטרוזיליה ושמן זית וגבינת גאודה מגורדת - אחד המתכונים שהכי כדאי לאמץ