גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 268 מתכונים, שם באנגלית: Vegan Lunch.
המבורגר טבעוני משעועית לבנה מבושלת, אורז ופטריות שניתן לטגן, לצלות על האש ולאפות בתנור, ושכיף להגיש בלחמניה עם ירקות כמו מנת המבורגר רגילה וצ'יפס בצד
קציצות טבעוניות אפויות בתנור מעדשים ופטריות ברוטב קארי הודי
מרק חרירה טבעוני מהמטבח המרוקאי עם קטניות (גרגירי חומוס ועדשים ירוקות), מגוון ירקות ותבלינים
פירה תפוחי אדמה טבעוני פרווה ללא חמאה, חלב או שמנת
כרוב סגול (או כרוב אדום) קצוץ דק ומאודה עם שמן זית ותבלינים - דיאטטי, בריא וקל מאוד להכנה
ירקות פריכים וטופו ברוטב מתוק-מלוח, מונחים על מצע של פולנטה קרמית עשירה ומנחמת
קציצות ארטישוק ברוטב אדום עם ירקות בסגנון דג - מנה עיקרית טבעונית מושלמת
צלי דלעת טבעוני מושלם - פרוסות דלעת מטוגנת בשמן זית וזעתר ברוטב יין אדום עם פטריות וערמונים
תבשיל שעועית בובס גדולה ברוטב בצל, תפוחי אדמה, עגבניות שרי ופלפל חריף
ירקות מוקפצים עם טופו בתוספת אורז עם תירס - ארוחת צהריים טבעונית, צמחונית וללא גלוטן
כשאני חוזרת משוק החקלאים של משק רמי קנטור, שפע הירקות הטריים מעוררי ההשראה שולחים אותי ישר למטבח - מקום היצירה שלי. לפניכם תבשיל ירקות ושעועית אדומה טעים, ולא תאמינו כמה עד שתכינו
פלאו אחמר בג'יג' עיראקי - מתכון עיראקי מנצח לאורז אדום רק ללא העוף שמתלווה אליו במתכון המקורי (מתאים גם לטבעוניים)
מרק צ'ורבה רומני טבעוני (ללא בשר) - את המרק הנפלא הזה אני מכינה כשאני רוצה לפנק את אורחיי. לפני כשבועיים ביקרו אצלי אורחים ממוצא רומני, כאשר אחד האורחים אמר שהצלחתי לשחזר במדויק את טעם הילדות הזכור...
מרק ירקות קל וטעים עם גזר, קישואים, סלרי, בצל ובתוספת שעועית ירוקה שמהווה טוויסט נהדר למרק
מרק אפונה קל וטעים בתוספת גזר, תפוח אדמה, עדשים אדומות וקוואקר
סקיני פסטה ברוטב עגבניות טעים וקל להכנה עם צנוברים, בזיליקום ועלי אורגנו טריים - מנה שמתאימה מאוד גם לילדים!
